سويت شيرت من الأطباق المفضلة بطعم لذيذ ورائع ، يحبها الكبار والصغار على حد سواء. كما أنه سهل التحضير ويمكن تحضيره بعدة طرق لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية. بجرأة ، لكن في بعض الأحيان تتباعد شرحات ، الأمر الذي يقلق المضيفة ، لكننا نقدم لك اليوم ، سيدتي ، مزيجًا سحريًا. لن يتسبب ذلك في انهيار السترة ومضاعفة حجمها مرة أخرى.
كيف تصنع سترة بدون ما تبقى لديك:
المحتويات
مكونات:
السترة من الأطباق التي لا تتطلب الكثير من المكونات ، وفيما يلي أهم مكونات السترة.
- كيلو لحم مفروم مع نسبة دهون.
- 3 بصل مفروم.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- قطعة صغيرة من البقدونس
- بيضة
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- 2 ملاعق كبيرة بسكويت محمص
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
- قطعة فحم.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع فيه اللحم المفروم ونقطع البصل ونصفى جيدا من الماء حتى لا تذوب كرات اللحم والثوم والبقدونس ونضيفها إلى اللحم المفروم.
- ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والدقيق والبسكويت والبيض ونقلب جميع المكونات حتى تبدو مثل العجينة ، ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم نقوم بطهي الشواية ووضع الفحم عليها ، ثم نقوم بتشكيل أصابع الجاكيت حتى يسخن الفحم ، ونضع المعطف على الشبكة ونقلبه على الجانبين حتى يتغير لونه إلى اللون البني الجميل.
- وهكذا حتى نفد الكمية لدينا ، ثم نضعها في طبق التقديم.
نصائح للكفتة مثل الكفتة ولا تتحلل:
- عند تقطيع البصل ، قم بتطريته تمامًا وجفف الماء ، لأن هذا هو سبب تعفن الغلاف.
- يجب أن يحتوي اللحم على القليل من الدهون.
- الطحين يدعم الغلاف ويضاعفه – وهو سر لا يعرفه الكثيرون.
- دع كرات اللحم ترتاح قبل أن تبدأ في شويها ، وهي من أهم خطوات صنع كرات اللحم. يجب تركها في الثلاجة لفترة وتقليها.
- وجدنا أن القميص مشرق اللون ، على عكس القميص المصنوع في المنزل. وذلك لأنك تستخدم ماء البصل مع ملعقتين كبيرتين من الزيت وتغمس يدك فيه قبل البدء في العملية. اقلب السترة.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Grilled Sweatshirt Link for Al Hati Sweatshirt