تعد البطاطا الحلوة من ألذ الأطعمة ، ومن المعروف أن مصدرها أمريكا الوسطى ، وتحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات ، وأهمها فيتامين ب. هناك العديد من الوصفات طبخ البطاطا الحلوة وهذه طريقة واحدة.
كيف لطهي البطاطا الحلوة المقلية
المحتويات
مكونات:
- ثمانية بطاطا حلوة.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- قليل من الملح
- ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة.
- مقدار ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة طهي البطاطس المقلية:
- قطّعي البطاطا الحلوة إلى شرائح متوسطة الحجم ، ثم ادهنوا البطاطس بزيت الزيتون في كل مكان حتى تنتهي.
- ثم وزعي كمية الملح فوقها ، ثم ضعي البطاطا الحلوة على صينية خبز مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، ثم ضعي صينية الخبز مع البطاطس في فرن مسخن مسبقاً حتى 180 درجة ، ثم اتركي صينية الخبز مع البطاطس حتى تنضج. . مقلي من جميع الجوانب لمدة عشرين دقيقة على الأقل.
- ثم نخلط كمية الكزبرة والليمون في وعاء صغير ونضيف زيت الزيتون ونضيف قشر الليمون المبشور ونرفع صينية الخبز من الفرن وننشر خليط الليمون والكزبرة المحضرين ثم نضعها في الفرن مرة أخرى لمدة خمس دقائق . حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
صينية بطاطا حلوة
مكونات:
- كوب سكر.
- كيلوغرام واحد من البطاطا الحلوة.
- عدد المكسرات اختياري.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة.
طريقة التحضير:
- اشطف البطاطس من المسحوق وضعها في وعاء.
- ثم أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية البطاطس بالماء وارفعيها إلى درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ، مع التأكد من نضج البطاطس أولاً.
- ثم ترفع عن النار وتوضع البطاطس في ماء بارد ، ثم تقشر البطاطس وتهرس جيداً.
- ثم نضيف كمية الزبدة وكذلك المكسرات والسكر ونضع البطاطس على صينية خبز ونخبزها في فرن محمى على درجة حرارة متوسطة لنحو نصف ساعة وتقدم في وعاء تقديم صحي وصحي .. راحة. …
تابعونا الآن: Followthaqfny_shukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ رابط البطاطس المقلية البطاطس الصينية كيفية طهي البطاطس المقلية مقادير البطاطس