الكربون عنصر كيمائي له العدد الذري 6 فهو عنصر لافلز ويقع في الدوره الثانيه في المجموعه الرابعه وله تكافؤ رباعي فهو يرتبط برابطه تساهميه ليكون سلاسل كربونيه و يعتبر الكربون اساس الكمياء العضويه ومركباتها فعند اتحاده مع الهيدروجين يكون الهيدروكربونات
وهي الاساس في الوقود الاحفوري الذي يستخدم لانتاج الطاقه من الفحم والنفط والغاز الطبيعي كما يتحد مع الاكسجين ليكون السكريات والكحولات والدهون والإسترات والكاروتينات ومع الكبريت يكون الاحماض الامينيه ومع الفسفور يشكل مركبات لحمل الطاقه
كما انه يكون مركبات غير عضويه فمعظم المركبات التي تحتوي علي كربون ولا تحتوي علي هيدروجين هي مركبات لا عضويه مثل ثاني اكسيد الكربون واول اكسيد الكربون ويعتبر في المرتبه الرابعه من حيث الوفره في الطبيعه وله نظيران ثابتان هما كربون-12 12C وكربون-13 13C.
وللكربون عده متاصلات اي عده صور مثل الجرافيت والالماس والكربون اللابلوري والغرافين وغيرها ويستخدم الجرافيت في صناعه الاقلام الرصاص والزجاج وصناعه الاقطاب الكهربائيه في البطاريه كما يستخدم الفحم في الطهي وكماده مختزله ويستخدم الالماس في الزينه كما يستخدم الالماس الصناعي في الغراض الهندسيه
اما من حيث ان جميع الاملاح المعدنيه تحتوي علي ذرات الكربون فهي اجابه خطا كما ان الاملاح المعدنيه ليست من الجزيئات العضويه
فالملح المعدني عنصرضروري لجسم الانسان فهي تساعد علي نمو جسم الانسان نمو سليم وصحي ويستمد تلك الاملاح من الغذاء الذي يتناوله مثل المكسرات والخضروات الورقيه الفواكه والحبوب والاسماك ومنتجات الالبان ومنها عنصرالفسفور وعنصرالكالسيوم وعنصرالصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت واليود والزنك