حول العالم

ثلاث بدائل للزبادي.. عجينة قطنية بدون زبادي هشة ولذيذة لأجمل باتيه وبيتزا وكرواسون أحلى من المخابز

عجينة قطن خالية من الزبادي ، سهلة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن أو معقدة ويمكن صنعها في المنزل بدون مكونات معقدة بمكونات بسيطة موجودة في كل ستة منازل يحبها الأطفال ويقبلونها على أنها خفتهم وإضافة بعض الجبن أو الأطعمة التي يحبها حتى يعرف بديل الزبادي.

معجون قطن بدون زبادي

المحتويات

نقدم لك طريقة لعمل عجينة بيتزا مقرمشة وامبانادا بسهولة ، فقط اتبع الخطوات والخطوات التالية:

مكونات

  • طحين 2 كوب.
  • ملح بكمية ملعقة صغيرة.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • سكر بكمية ملعقة واحدة.
  • مايونيز 2 ملعقة كبيرة.
  • نصف كوب ماء دافئ.

طريقة عمل معجون القطن

  • نحضر وعاء ونضع المكونات الجافة ماعدا الزيوت والسوائل ونخلط جيدا.
  • ثم أضيفي المايونيز إلى الخليط ، واخلطي جيدًا.
  • يضاف الماء الدافئ تدريجياً حسب كمية الماء الدافئ اللازمة للعجين.
  • ثم تخلط جيداً لعمل عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • غطي الوعاء وضعيه على نفس درجة حرارة الغرفة.
  • دع العجين يرتاح قليلا.
  • ثم غطي العجينة حتى ترتفع.
  • ثم نقسم العجينة حتى تخمر ونضعها في قوالب لتحضير ما نحتاجه من المعجنات والبيتزا.

بديل الزبادي للخبز

  • يعتبر الزبادي من المواد الضرورية لعمل العجين بدلاً من الزبادي ، حيث يحتوي على بيئة حمضية تزيد من حيوية ومفاجأة العجين ، بالإضافة إلى اختلاف قوامه بين الزبادي واللبن ، لذلك يجب تناول مادة معينة. كمية الزبادي. يتم إضافته لتجنب استخدام الكثير من السوائل.
  • القشدة الحامضة يجب تقليل نسبة القشدة الحامضة لأن القشدة الحامضة أكثر دسمًا من الزبادي ، لذلك يجب تقليل كمية القشدة الحامضة حتى لا تصبح كريمية أكثر.
  • المايونيز مكون يمكن استخدامه كصلصة.

في النهاية قمنا بتصفية عجينة القطن الخالية من الزبادي ومن ثم المكونات التي يمكن إضافتها إلى العجينة الخالية من الزبادي ، وهذه كلها مكونات خفيفة وبسيطة يمكن استخدامها ويمكن العثور على هذه المكونات في المنزل ببساطة وكعكات سهلة بدلاً من الزبادي.

فيسبوك ماسنجر WhatsApp Twitter Copy Link عجينة ذهبية عشر دقائق عجين فطيرة عجين قطن عجين بدون لبن زبادي قطن شاش عجين

السابق
ملخص 2023 بلايستيشن السعودية موقع
التالي
وظائف الإدارة العامة للخدمات الطبية وزارة الداخلية بالمملكة

Leave a Reply