تشتهر عرعر بطبقها المكون من الأرز واللحوم والسمن البري وخبز الصجعة. إذا ما هو؟ تشتهر بعض مناطق المملكة العربية السعودية بالعادات والتقاليد التي تميز كل منطقة ، ولا تزال مناطق المملكة العربية السعودية تحافظ على عادات السكان من خلال إحياءها في شهر رمضان المبارك ، وكذلك من خلال بعض الأنواع في المنطقة.
تشتهر عرعر بطبق الأرز واللحم بالسمن البري وخبز الصاج فما هو؟
المحتويات
تشتهر مدينة عرار بطبق الأرز واللحم بالسمن وهو طبق المالخية وهو من أشهر الأطباق الرمضانية في مدينة عرعر الشمالية ، وتشمل منتجاتها السمن واللحوم وخبز الصاج. أنظر أيضا: تاريخ يوم التأسيس المضاربة بالسيف
بعض وجبات سكان عرعر في شهر رمضان المبارك
اشتهر أهالي عرعر بصنع خيمة خاصة لرمضان.[1]
- طعام الخوميا: يتكون طعام الخوميا بشكل أساسي من الخبز ويضاف إليه التمر والسمن البلدي.
- يتكون دقيق الفتة من قطع تضاف إليها الزبدة المذابة وتخلط.
- المحمص: وهو عبارة عن قطع لحم مقطعة إلى قطع صغيرة أو كبيرة ، تضاف إليها الخضار والبصل ، وتخلط في وعاء مع الخبز.
بعض عادات أهل عرعر في شهر رمضان المبارك
عدد الغرف في الغرفة المجاورة قليل ويتجمع الناس في هذه المنطقة بعد صلاة العصر وصلاة التراويح في التجمعات الدينية ويجلسون وينامون معًا في وقت متأخر من الليل.[1]
في الختام تشتهر عرعر بطبق الأرز واللحم بالسمن البري وخبز الصاج فما هو؟ كان الجواب وجبة المليحية ، وكانت هناك وجبات أخرى منتشرة في هذه المنطقة ، إضافة إلى العادات التي كانت تقدم لسكان منطقة عرعر الشمالية.