الحلاوة نوع من الحلويات مشهور جدا في كل دول العالم وخاصة في مصر. له فوائد صحية مذهلة ويساعد في توفير الطاقة ، خاصة عند وضعه على خبز رقيق مع ملعقة كبيرة. مربى. أو كريم ، لذلك في هذه المقالة سوف نقدم لك كيفية صنع الحلاوة الطحينية في المنزل من مكونات بسيطة ، لذا تابعنا.
كيف لطهي الحلاوة الطحينية
مكونات:
- 2 كوب سمسم محمص
- 2 كوب سكر بودرة
- كوب زبدة.
- كوب دقيق.
- قليل من الملح
- 2 كوب حليب بودرة.
- ملعقة فانيليا.
- الجوز اختياري
طريقة التحضير:
تحمص بذور السمسم في مقلاة غير قابلة للالتصاق وتهرس في كبة كهربائية حتى تصبح ناعمة ، ثم يضاف الدقيق والملح.
يُضاف الزيت شيئًا فشيئًا حتى يصبح قوام الطحينة كثيفًا ، ويُضاف السكر والفانيليا ومسحوق الحليب والخليط السابق في الخلاط.
نخلط المكوّنات السابقة جيّداً للحصول على مزيج متجانس ، نحضر حوضًا ، نضع حبات المكسرات في القاع ونملأها بهذا الخليط.
نضغط الحلاوة جيداً حتى تلتصق بالمكسرات ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة يومين ، ثم نقطعها ونقدمها بجانب الطعام هنا وعلى الشفاه.
كيف لطهي الحلاوة الطحينية بدون حليب
مكونات:
- سمسم.
- رش التل.
- عسل أبيض
- الجوز اختياري
طريقة التحضير:
بعد القلي ، نطحن بذور السمسم جيداً حتى يكون قوامها مشابهاً للدقيق ، ونضع بذور السمسم المطحون مع الهيل في الخلاط.
ثم نضيف العسل الأبيض ونحرك المكونات حتى تحصل على قوام عجين ، ونضع المكسرات في وعاء ، سواء كانت بندق أو لوز أو مكسرات سودانية.
يُسكب مزيج الحلاوة الطحينية ويُضغط جيداً ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة يومين ، ثم يقطع ويقدم مع الخبز الفاخر والحناء والشفة.
كيف تطبخ الحلاوة الطحينية ، أيها السادة
مكونات:
- كوب حليب بودرة.
- ثلاثة أرباع كأس دقيق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال الضحل.
طريقة التحضير:
في الكبة أو الخلاط الكهربائي نسكب الحليب والسكر ثم نضيف الطحينة والهيل ونقلب المكونات جيداً للحصول على خليط ناعم.
ثم اسكبي المزيج في وعاء وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلى لنكهة الشوكولاتة.
ثم نترك في الثلاجة طوال الليل ، وفي الصباح نقطع ونقدم.
أكثر العروض ربحية وربحية بالتقسيط … كيا بيجاس LX 2023 تقسيط من الجبر للتمويل لمدة 5 سنوات Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط الحلاوة الطحينية السادة بدون حليب كيف تعمل الحلاوة الطحينية
