بيض الجراد
بيض الجراد هو منتج غذائي يتكون من بيوض الجراد المجففة والمعالجة للاستهلاك البشري. يعتبر بيض الجراد مصدراً غنياً بالبروتين والفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. يتم استخدامه في بعض الثقافات كوجبة خفيفة أو كجزء من الوجبات الرئيسية. كما يُشار إلى فوائده الصحية العديدة بما في ذلك دعمه لصحة العظام والعضلات وتعزيزه لصحة الجهاز المناعي. بيض الجراد يعتبر خيارًا صحيًا ومستدامًا للتغذية ويمكن تضمينه كجزء من نظام غذائي متوازن.