بكوبين من اللبن الرايب اعملى القرص الهشة الطرية باللبن الرايب

اللبن الرائب مع اللبن الرائب هو منتج مخبوز ناعم وهو من أشهر أنواع الكيك منذ القدم في مصر والعالم العربي. هذه كعكة واحدة يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لفترة طويلة وغالبًا ما تكون مقبولة من قبل جميع أفراد الأسرة. يمكن تناوله على الإفطار أو مع كوب من الشاي في فترة ما بعد الظهر ، واليوم سأقدم لكم عبر الإنترنت المكونات وطريقة صنع قرص حليب ناعم مقرمش. بالتفصيل.

مكونات مقرمشة خفيفة الزبيب الفتات

يتكون قرص Crunchy Yogurt Soft Disc من مكونات بسيطة وغير مكلفة يمكنك العثور عليها في المنزل ، وهي:

• 2 أكواب من الكفير.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• ربع كوب ماء دافئ.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كيلو طحين.
• 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
• 11/4 كوب دهن.
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة قشطة.

مكونات أقراص الحليب المضلع

كيف تطبخ وتحضر

يعد صنع سبرايت خثارة ناعم ومقرمش أمرًا سهلاً وبسيطًا للغاية ويمكنك القيام بذلك بسهولة في المنزل وسوف ينبهر أطفالك بهذه الطريقة:

في وعاء صغير ، ضعي ملعقة كبيرة من الخميرة ، وملعقة كبيرة من السكر ، وربع كوب من الماء الدافئ وقلبي حتى يذوب السكر ، ثم غطيه واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.

نأخذ وعاء عجن عميق ونضع فيه الدقيق ورشة ملح.

في مقلاة على النار ، نذوب الزبدة ونضع السمسم المحمص والسكر بداخلها حتى تحصل على مذاق ورائحة جميلة.

أضيفيها إلى الدقيق وقلبي أو ابشري باليد حتى تمتزج الزبدة تمامًا مع الدقيق.

ثم يضاف خليط الخميرة المحضر ويعجن باليد أو في الخلاط.

ثم أضيفي الخثارة واستمري بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة طرية.

غطيه واتركيه لمدة ساعة على الأقل.

ثم نقوم بتشكيلها على شكل كرات وندكها قليلاً باليد بحيث تأخذ شكل قرص.

ضعه على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ، مع ترك مسافة بين أحدهما والآخر لمنعه من الالتصاق واتخاذ شكل دائري لطيف.

بعد التشكيل ، اتركه يرتاح مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.

نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى حوالي 200 درجة مئوية.

بعد أن ينتفخ قليلاً في الفرن ، نخرج ونغسل وجهنا بمزيج من العسل والماء.

ثم نعود للفرن لننتهي.

بعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلًا ، ثم نغطيها حتى تفضل النعومة ، أو نضعها في كيس بعد أن تبرد تمامًا ونلفها هنا وقد أصبحت متماسكة بالفعل.

حاسبة الأمومة مع التواريخ الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link Soft Yogurt Tablet Tablet كيفية صنع مكونات الكاسترد الزبادي لخبز الزبادي كاسترد