الكريب من أحلى وأجمل أنواع الكيك الذي يحبه عدد كبير من الناس وخاصة الشباب. تأتي الفطائر بنكهتين ، حار وحلو ، وكلاهما لذيذ المذاق. يمكن العثور على الدجاج ولحم البقر المفروم وأنواع مختلفة من الجبن وبعض الخضار مثل الفلفل الأخضر والطماطم والزيتون من بين الحشوات اللذيذة.
طريقة عمل عجينة الكريب
المحتويات
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- بيضتان
- كوبان من الحليب السائل.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق النشاء.
- نصف كوب زيت نباتي.
طريقة عمل عجينة الكريب
- نحضر وعاء عميق نضع فيه بيضتين ورشة ملح وملعقة صغيرة سكر ثم نجهز خلاط كهربائي ونتابع الخفق حتى يختلط البيض جيدا.
- ثم نضع كوبين كبيرين من الحليب السائل في خليط البيض ، ونضيف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر وملعقة من مسحوق النشا ، ثم نضيف نصف كوب كبير من الزيت النباتي ونخلط كل هذه المكونات ونضيف أربعة أكواب كبيرة من البروتينات. طحين ، لكن أضيفي تدريجياً واستمري في التقليب بالمضرب حتى يتم الحصول على قوام سائل.
- ثم نحضر وعاءًا مسطحًا ونضعه على النار حتى تهدأ النار ، نضيف قطرة من الزيت النباتي ، ثم نحضر كوبًا كبيرًا ، في هذا الكوب نضع بعض عجينة الكريب ونسكبه في الكوب. وعاء واتركيه على النار حتى يتغير لونه ، ثم اقلبه واتركه حتى يتغير لونه أيضًا ، وبمجرد أن تصبح الكمية جاهزة للفطيرة ، اترك الفطائر جانبًا لتبرد.
- ثم نجهز الحشوة اللازمة ونجهز فطيرة البان كيك ونضع الحشوة في كل جزء ونلفها وننشرها على شكل اسطوانة أو مثلث ثم نضعها على صينية خبز ونضعها في الفرن ونتركها . حتى يتحول إلى ذهب غامق.
الطريقة الأصلية لعمل عجينة الكريب النابلسي Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسرع طريقة لعمل عجينة الكريب كيف تصنع عجينة الكريب مكونات لصنع عجينة الكريب مكونات لصنع عجينة الكريب