صحيح أن المشيمة من الأطعمة التي عرفت منذ القدم في الريف وصعيد مصر. إذا كان كنزًا موجودًا في مقبرة وأنواع كثيرة من الهريس ، وفي هذا المقال سنقدم أكثر من طريقة لعمل هريس المزرعة في المنزل بمكونات بسيطة ومذاق لذيذ ورائحة قوية.
كيف لطهي لحوم المزرعة في المنزل
المحتويات
تعود أصولها إلى الفراعنة ، حظ سعيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، طريق.
كيف يعمل المزارع
يمكنك طهي مزارع شهي في المنزل بطريقة رائعة وذات مذاق شهي ، وتكون الطريقة كالتالي:
الفقير:
- نصف كيلو جبن قريش.
- نصف كوب حليب مسلوق.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
- نصف كوب ملح.
- ملعقة كبيرة طحينة.
- ملعقتان كبيرتان من دبس السكر الأسود
- ملعقتان كبيرتان من المهروس.
- ملعقة زيت.
- قطعة فلفل حار.
- قشر البرتقال
- بنك بلاستيك.
طريقة:
- ضعي الجبن في طبق ورشي الملح من جميع الجهات.
- اتركه لمدة أربع ساعات للتخلص من جميع السوائل فيه.
- ضعي الحليب والفلفل الحار والبرتقال وباقي الملح في برطمان واخلطيهم جيداً.
- نسكب قطع الجبن في الخليط.
- ضعي الطحينة على الوجه الأمامي للخليط.
- أغلق الجرة جيدًا.
- اترك البرطمان في مكان دافئ لمدة خمسة عشر يومًا على الأقل واستمتع.
ليس مزارع في الحلبة
- يمكنك عمل حلقة الفلاحين المشاة حتى لا يتم العثور على الديدان ، ولكن المسار
الفقير:
- قطعة من اللبن الرائب.
- كوب مورتة.
- ربع كوب بذور الحلبة.
- ربع كوب ملح.
- كوب كبير من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المطحون.
- ربع كوب كركم.
طريقة:
- نضع المحلول في قدر على النار ليذوب.
- ضعي الحليب والكركم والفلفل الحار والملح مع الحلقة في برطمان.
- نرش الجبن بالملح ونتركه يجف تماما.
- أضف الجبن إلى هذا الخليط.
- اتركه لآخر خمسة عشر يومًا وستتذوق طعم لحم المزرعة اللذيذ.
كيف تجد رقم فاتورة المياه برقم العداد 1444 Facebook Messenger Whatsapp Twitter Link to the farm mashre