بسبوسة بالقشطة مرملة ومتماسكة وقوامها كريمي رائع

كلنا نحب الباصو بالقشطة وبشكل عام جميع أنواع الحلويات الشرقية. البسبوسة من الحلويات التي تضيف إلى المكان الذي تشعر فيه بالسعادة ، لأنها مرتبطة بكل أحداثنا السعيدة كما تعودنا. لحفلات الزفاف والحفلات وأعياد الميلاد والعديد من المناسبات السعيدة الأخرى.

البسبوسة بالقشطة من أفضل طرق تقديم البسبوسة ، حيث أن الكريم يمنحها القوام الكريمي الذي نحبه جميعًا.

لهذا السبب سوف نوضح لكم ، أيها القراء الأعزاء ، وقراء الموقع ، كيفية تحضير البسبسو بالكريمة وورق الصنفرة والموثق ، مع المكونات المناسبة في كل منزل وبصدق ، خطوة بخطوة. تابعنا لتكتشف كل ما هو جديد.

مكونات دسم البسبوز

كوبان ونصف من الحبوب الكبيرة.

نصف كوب صغير من السكر الأبيض المطحون.

فنجان لكن ربع كوب دقيق أبيض ناعم.

كوبان من الزبادي أو الزبادي المحلي.

نصف كوب زيت نباتي.

خمس ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.

نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم.

بيض الدجاج في درجة حرارة الغرفة.

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

مكونات لعمل كريم لملء البسبوز

كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.

نصف كوب ماء بارد.

علبة صغيرة من كريمة الحليب.

نصف كوب سكر أبيض.

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.

مكونات صنع العسل لسقي البسبوسة

كوب ونصف من السكر الأبيض.

كوب ونصف من الماء البارد.

ملعقة صغيرة من ماء الورد الطبيعي.

ملعقة صغيرة عصير ليمون.

نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

ملعقة كبيرة سمن لنكهة البسبوسة الرائعة.

كيفية عمل كريم لملء البسبوز

نضع القدر مع الحليب على نار متوسطة ، ثم نضيف السكر والفانيليا.

قم بإذابة النشا جيدًا في الماء واسكبه فوق الحليب الساخن مع التحريك جيدًا حتى يكتسب قوامًا وفي نفس الوقت قوامًا كريميًا.

ارفعي الكريمة عن النار ثم أضيفي إليها وعاء الكريمة وقلبي جيداً ويفضل باستخدام الخلاط الكهربائي ، واتركيها تبرد تماماً قبل الاستخدام.

طريقة عمل عجينة البسبوسة

نخل الحبوب الخشنة في مصفاة ضيقة وأضف البيكنج بودر والملح.

يُنخل الدقيق في منخل ضيق ويُمزج المكونات جيداً ويُضاف السكر إلى الخليط.

نذوب الزبدة على نار خفيفة ، نضيف الزبدة ونفرك السميد مع فركها في راحة يدك حتى تمتص الزبدة بالكامل.

يخفق البيض مع الفانيليا واللبن الزبادي حتى تضاف المكونات.

اسكبي خليط البيض والحليب فوق السميد وابدئي في العجن باليد حتى تحصلي على عجينة الغريبة.

قسّم كتلة الرمل إلى قسمين متساويين.

خذ صينية منخفضة الجوانب ، وادهنها بالسمن والدقيق لمنع القاروص من الالتصاق.

ضعي نصف عجينة الباسبوز القصيرة على ورقة خبز ووزعيها بالتساوي.

توضع الكريما المطبوخة فوق النصف الأول من عجينة البسبوز وتُدهن جيداً.

غطي الطبقة الكريمية بالنصف الآخر من العجين حتى تغطى بالكامل.

حاسبة الأمومة مع التاريخ الميلادي والتاريخ الهجري Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link بسبوسة مع الكريمة طريقة صنع البسبوسة بالقشطة طريقة صنع الكريمة لملء مقادير البسبوسة بالقشدة