طريقة طهي الدجاج المشوي بتوابل المطاعم ، الدجاج المشوي من أكثر وصفات الدجاج المحبوبة لدى الكثير من الناس ، يبحث الكبار ومن هؤلاء ربات البيوت عن توابل الدجاج ، وفي هذا المقال سنشرح كيفية طهيه. طهي الدجاج المشوي مع ماء مالح.
طريقة طهي الدجاج المشوي بتوابل المطعم
المحتويات
لعمل دجاج مقلي رائع ، اتبع الخطوات التالية:
مقادير الدجاج المقلي
- القوس الصغير.
- علبة زبادي.
- ملعقة صغيرة خل أو عصير نصف ليمونة.
- فصين من الثوم.
- فلفل أحمر.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- فلفل اسود.
- قرفة
- زنجبيل.
- تل ناعم.
- ملح.
- كاري.
- قطع دجاج.
طريقة طهي الدجاج المشوي
- في شواية كهربائية أو خلاط كهربائي ، نضع البصل ونقطعه ثم نضيف إليه ونخلط جيداً.
- ثم نضيف الملح والزنجبيل والفلفل الأسود والفلفل الحلو والكاري ومعجون الطماطم والملح ونخلط جميع البهارات جيداً مع البصل والثوم حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- دجاج دجاج دجاج دجاج دجاج دجاج دجاج دجاج دجاج دجاج
- دجاج متبل لليلة واحدة.
- ضعي الدجاجة على صينية خبز وضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج.
طريقة طهي الدجاج المشوي بصلصة الصويا
طريقة أخرى لطهي الدجاج المشوي بصلصة الصويا
مقادير الدجاج المشوي بصلصة الصويا
- نصف كوب زبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- نصف كوب صلصة حارة.
- كمون اسود ، كزبرة ، بابريكا ، قرنفل و هيل.
- ملح وعصير ليمون.
طريقة طهي الدجاج المشوي بصلصة الصويا
- تخلط مع بعضها البعض.
- نضع الدجاج داخل التتبيلة وتظهر النار في جميع أجزاء الدجاج بالكامل وتحت الجلد.
- اترك الدجاج في التتبيلة لمدة 3 ساعات على الأقل للسماح للتتبيل باختراق الدجاج.
- توضع قطع الدجاج على صينية خبز وتسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج بالكامل.
- يمكن شوي قطع الدجاج وشويها على الفحم لإخراج النكهة والرائحة.
تابعونا الآن: تابعونا الآن: تابعونا علىthaqfny_shukran Facebook Twitter WhatsApp Messenger نسخة مرتبطة صلصة بعد طهي الدجاج المشوي