الكيك من الحلويات المميزة التي يأكلها الجميع ويحب مذاقها الحلو ، العمل مع الكيك مرتبط بالعديد من المناسبات مثل أعياد الميلاد والأعياد ، ويمكننا صنع الكيك بطرق مختلفة منها البسكويت. كعكة البرتقال والفانيليا والكراميل أو يمكننا استخدام كعكة الفاكهة. هذا يعطيها رائحة رائعة.
كيف تصنع كعكة الشوكولاتة
مكونات
- نستخدم كوبين من السكر.
- بيضتان
- كمية زيت الذرة تعادل نصف كوب.
- كوب بودرة كاكاو يا سادة
- كأسين من الطحين الأبيض.
- كوب سمن نباتي.
- كوب حليب.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- بالنسبة للكريم ، استخدم كوبًا ونصفًا من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- خمس قطرات من ألوان الطعام.
كيف تستعد
- نستخدم صينية خبز مستديرة ونقوم بدهنها بملعقة صغيرة من السمن ونخلط ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض ونضعها على جميع جوانب صينية الخبز ثم نستخدمها للتخلص من الطحين الزائد.
- نحضر وعاء ونضع كوبين من الطحين الأبيض وملعقة صغيرة من الخميرة فيه ونضيف كوب من الكاكاو وملعقة صغيرة من ملح الطعام ونضيف كوب من السكر والبيض والزبدة والذرة ونقلب جيدا ويمكنك استخدام خلاط كهربائي حتى يخلط.
- اخفقي مكونات الكيك بالخلاط الكهربائي لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
- ضعي خليط البسكويت في وعاء ، أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا حتى يخرج الهواء ، واخفقي لمدة خمس دقائق.
- ضعي خليط البسكويت على صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها في الفرن على درجة حرارة عالية تصل إلى 200 درجة مئوية.
- وتترك صينية الخبز في الفرن على المواسير لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.
- نحصل على الكريمة للكعكة. ننتقل إلى وعاء صغير ، ونضيف كوبًا من الحليب وكوبًا ونصف من السكر ، ونخفقهم بملعقة صغيرة ، ثم نضيف قطرات من ألوان الطعام ويقلب جيدًا حتى يصبح الكريم سميكًا. لين.
- أخرجي صينية الخبز من الكيك واتركيها تبرد وأضيفي الكريمة الكاملة حتى تتزين بالكريمة بالكامل.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link كيفية صنع كعكة الشوكولاتة كيفية صنع كعكة الشوكولاتة لصنع كعكة الشوكولاتة الرقيقة