توابل الشاورما السورية للمطاعم في المنزل ، هل تريد أن تجرب نفس طعم المطاعم السورية في الشاورما التي تصنعها بنفسك؟ لا تقلق الموضوع ليس صعبًا ، فقط اقرأ المكونات والخطوات التالية ، وعندها ستفاجأ بالرائحة اللذيذة والطعم المميز للطعام. يمكنك الحصول على المكونات المفقودة في منزلك بشكل أسرع. تحضير التتبيلة وباسمها ستلاحظون ان اغلبها بهارات اما من حيث مكوناتها وخطواتها فسنعرض عليكم قريبا.
بهارات الشاورما السورية للمطاعم
المحتويات
إذا كنت تفكر في تقديم الشاورما السورية على العشاء اليوم فإن سر التتبيلة ومكوناتها على النحو التالي ، ولكن قبل أن أخبرك عنها يجب أن تعلم أنها مقسمة إلى قسمين أحدهما سائل و الآخر جاف.
مكونات الشاورما السورية
- قطع كيلوغرام من اللحم أو الدجاج.
- نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- ملعقة كبيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة من الصلصة الحارة
- ملعقة فلفل أسود.
- ورقة لورا.
- زر قرنفل.
- مسحوق الثوم.
- ملعقة كبيرة هيل.
- عصير ليمون.
مكونات الصلصة
- ملعقة صلصة.
- ملعقة كبيرة من دبس الفلفل.
- شرائح ليمون.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة خل.
- ربع كوب ماء.
- 3 فصوص ثوم.
- ملعقة صغيرة من الملح
- معلقة المايونيز.
طريقة طبخ الشاورما السورية
- نقطع اللحم أو الدجاج إلى شرائح طويلة ورفيعة ، ثم نقعهم في الخل والملح والليمون لمدة ربع ساعة.
- ثم تخلط جميع المكونات السائلة للتوابل في الخلاط.
- ثم اغمس قطع الدجاج أو اللحم فيه.
- ثم اتركه في الثلاجة طوال الليل.
- ثم ضعيها في قدر على النار واستمري في التقليب حتى تنضج وتصبح جاهزة للأكل.
- يمكنك صنع الخبز السوري بالطريقة التقليدية ، أو يمكنك استبداله بخبز رقيق.
توابل الشاورما السورية لم تعد خفية على المطاعم ، بعد أن نكشف لك كل أسرارها يمكنك استخدامها في وصفة الشاورما التي تطبخها في المنزل بيديك.
اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية اصدقائك و احبائك في الصباح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط شاورما سوري شاورما سوري بهارات للمطاعم طريقة طبخ الشاورما