بأبسط المكونات اصنعي أشهي كيك صباحي لإفطار صحي لكي ولعائلتك

كعكة الإسفنج هي واحدة من ألذ الحلويات التي يتم تحضيرها في الصباح لوجبة فطور صحية غنية بالعناصر الغذائية ، وهنا نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل كعكة صباحية لذيذة تأتي أيضًا بمكونات بسيطة ورخيصة. يوجد بيض ودقيق في كل منزل ، وترغب الكثير من الأمهات في تحضير فطور صحي لأطفالهن يبقيهم مبتهجين ونشطين وحيويين ، ولكن هنا نقدمه بطعم لذيذ وطريقة رائعة للأطفال. تأكل. وهنا ، على موقعنا ، سنتعلم كيفية صنع كعكة صباحية لذيذة في المنزل.

مكونات لصنع الكعك

تتكون الكعكة من مكونات بسيطة وبسيطة يسهل صنعها في المنزل. دعنا نتعرف عليهم على النحو التالي: –

• كوبان ونصف من الدقيق.
• 3 بيضات
• كوب ونصف من الكفير.
• ملعقة صغيرة فانيليا
• كوب وربع سكر.
• ملعقتان ونصف من البيكينغ باودر.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• القليل من جوزة الطيب.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

مكونات كعكة نبيل

طريقة التحضير والتحضير

سنقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكيك في المنزل ، لنتعرف عليها وهي: –

نحضر وعاءً بلاستيكيًا عميقًا ، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا ، ثم أضيفي الزبادي وزيت الزيتون أثناء الخفق.

ثم نضيف الفانيليا مع البيكنج باودر ونستمر في التقليب ثم نضيف الملح وصودا الخبز وجوزة الطيب ويقلب جيدا.

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة ، ثم يُدهن صينية الكيك ، وتُسكب العجينة في الفرن لمدة 60 دقيقة على الأقل حتى تنضج.

بعد ذلك ، نترك الكعكة تبرد ، ثم نقطعها ونقدمها ، ونحن سعداء بشفاهنا.

نصائح نجاح الكيك

هناك العديد من النصائح التي يجب مراعاتها لنجاح الكيك في المنزل ، سنتعرف عليها وهي كالتالي: –

• يجب اتباع المكونات للحصول على كعكة مقرمشة جيدة.
• شغلي الفرن لمدة عشر دقائق قبل وضع الكعكة في الفرن مع الاحتفاظ بالمكونات في درجة حرارة الغرفة.
• يجب فحص المكونات المستخدمة في الكيك للتأكد من نجاحها.
• ادهني صينية الخبز بالزبدة ورشيها بالدقيق قبل إضافة الدقيق إلى صينية الخبز.
• لا تفتح باب الفرن لمنع سقوط الكعكة.

كعكة البرتقال المقرمشة

سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل كعكة برتقال خالية من البيض ، سنتعرف عليها على النحو التالي: –

خذ وعاءً بلاستيكيًا عميقًا واخلط كوبًا من الدقيق مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز ورشة ملح وحركها جيدًا.

ثم أضيفي ملعقة كبيرة من النشا وقلبي جيداً ، ثم امزجي ربع كوب من الزبدة والسكر مع إضافة ربع كوب عصير البرتقال فقط.

ثم تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ، ثم توضع في فرن ساخن لمدة 35 دقيقة على الأقل حتى تنضج.

أسباب تكسر الكيك

هناك عدة أسباب تؤدي إلى فشل الكيك نتعرف عليها كالتالي: –

سيؤدي خبز الكعكة لفترة طويلة في الفرن إلى تقلص حجمها.

يتسبب نقص السكر في إذابة البقع على سطح الكعكة.

ستسقط الكعكة من المنتصف بسبب ارتفاع درجة حرارة الفرن مما يؤدي إلى تعطلها.

الكعكة صلبة بسبب ارتفاع درجة الحرارة وصغر حجم قالب الكيك.

أسرار نجاح كعكة النفخ

عندما يتعلق الأمر بالخبز ، هناك العديد من الأسرار لنجاح الكعكة الهشة. أخبرنا بما يلي: –

• لا تضغط الدقيق في كوب أثناء إضافة المكونات.
• يجب التقيد بالكمية الموصوفة واستخدام الملاعق والأكواب عند التحضير حتى لا تفسد الكعكة.
• يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة وإخراجها من الثلاجة بربع ساعة قبل الطهي.
• سخني الفرن لمدة ربع ساعة قبل تقديم الكيك للحفاظ على توازنه.
• احرصي على استخدام المواد المناسبة ، خاصة مسحوق الخبز ، فهذا هو سر نجاح الكيك الملكي لأنه يساعد على نفخها.

حاسبة الحمل والولادة الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط أسباب نجاح كعكة الكيك السيئة كيفية صنع كعكة ناعمة كيفية صنع مكونات كعكة عادية لكعكة برتقالية مقرمشة.