أين يتم هضم الدهون؟ الدهون من العناصر الغذائية التي نحصل عليها من الطعام الذي نتناوله كل يوم ، وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال. كما سنتعرف على أهم المعلومات حول هضم الدهون وامتصاصها ، بالإضافة إلى بعض النصائح التي تساعدك على امتصاص المواد الدهنية التي تتلف بسهولة ، بالإضافة إلى الكثير من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع مع بعض التفاصيل.
الدهون
المحتويات
الدهون هي أحد العناصر الغذائية التي نستهلكها في النظام الغذائي مثل البروتينات والكربوهيدرات والسكر وما إلى ذلك بالطبع يحتاج الجسم إلى نسبة معينة من الدهون للقيام بالعديد من العمليات الحيوية داخل الجسم ولكن لزيادة كمية الدهون في الطعام. يمكن أن يضر بصحة الإنسان على المدى الطويل ويسبب العديد من الأمراض. ومشكلات مثل السمنة وارتفاع الكوليسترول ومشاكل القلب والأوعية الدموية ، لذلك يُنصح بعدم تناول الكثير من الدهون في النظام الغذائي ، وكذلك استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الصحية الأقل تلفًا حتى يسهل هضمها. يمتص ويمتص. يستفيد الجسم من هذا.[1]
ما هي الدهون الثلاثية .. ما تحتاج لمعرفته حول الدهون الثلاثية
أين يتم هضم الدهون؟
يتم هضم الدهون في الجهاز الهضمي ابتداء من الفم مرورا بالمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة وأيضا:[1]
- الفم: تبدأ عملية هضم الدهون في الفم ، عند مضغ الطعام ، وعند قيام الأسنان والأرحاء بطحن الطعام ، يتم تكسيره وتحويله إلى قطع صغيرة ، ويحتوي اللعاب في الفم على إنزيم خاص يسمى الليباز الذي يعمل على التحليل. . الدهون في الطعام.
- المريء: يقوم المريء بنقل الطعام والمواد الدهنية باستمرار حتى تصل إلى منطقة المعدة.
- المعدة: هذا هو المكان الرئيسي في الجهاز الهضمي الذي يبقى فيه الطعام ، وخاصة الدهون ، لفترة من الوقت ، حيث أنه أكثر الأطعمة ركودًا في منطقة المعدة. تفرز المعدة بعض المواد والإنزيمات التي تكسر الدهون ، مثل حمض المعدة.
- الأمعاء الدقيقة: هذا هو آخر مكان يتم فيه هضم الدهون في جسم الإنسان ، حيث يُفرز إنزيم الليباز من البنكرياس والصفراء من الكبد ، وهما الإنزيمات الرئيسية التي تهضم الدهون.
الوقت المستغرق لهضم الدهون
تعتبر الدهون من أكثر العناصر الغذائية كثافة في عملية الهضم والامتصاص ، ولكن متوسط الوقت الذي يستغرقه هضم الدهون عند الرجال يقدر بحوالي 33 ساعة ، وعند النساء بحوالي 47 ساعة أي ما يعادل يومين. وبالطبع فإن الوقت الذي يستغرقه هضم الدهون يختلف من شخص لآخر حسب العمر. الوزن ، والحالة الصحية للجسم ، وحالة الجهاز الهضمي ، وهل يعاني من أي حالة طبية ، وهل يتناول هذا الشخص أدوية تؤثر على هضم وامتصاص الدهون ، وما إلى ذلك.[1]
كيف اعرف نسبة الدهون في جسدي .. وسريعة لحرق الدهون
ماذا يحدث للدهون عندما تدخل مجرى الدم؟
من المعروف أن الدهون من المواد التي لا تذوب في الماء مثل العناصر الغذائية الأخرى ، لذلك يصعب نقل الدهون إلى مجرى الدم بشكل طبيعي ، وبالتالي يتم تحميل الدهون في أجزاء تعرف باسم ناقلات البروتين لأنها تحتوي على جميع أنواع الدهون المختلفة. مثل الدهون الثلاثية والكوليسترول وما إلى ذلك. يتم تحميل هذه الجزيئات في جسم أكبر ، والذي يمكنه نقل هذه الأجسام إلى الجهاز اللمفاوي ومن هناك إلى مجرى الدم. تعتبر هذه الخطوات خطوات مهمة للغاية والتي في حالة حدوث أي خلل فيها ستؤدي إلى العديد من المشاكل والأمراض لدى الإنسان.[1]
أنواع الدهون
لا تقتصر الدهون في جسم الإنسان على نوع واحد ، بل يوجد أكثر من نوع واحد من الدهون في الجسم ، وأهمها ما يلي:[2]
- الدهون المشبعة.
- ألاحماض الدهنية أوميغا -3.
- الدهون المتحولة.
- أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
- الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
أين تخزن الدهون في العظام؟
تعتبر الدهون المشبعة والدهون المتحولة من أكثر الدهون غير الصحية لأنها تؤثر على الجسم للعديد من الأمراض والمشاكل مثل السمنة وارتفاع الكوليسترول ومشاكل القلب والأوعية الدموية ، بينما تعتبر الأحماض الدهنية الأخرى مفيدة لصحة الإنسان. هيئة. يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم والوقاية من الأمراض التي تصيب الجسم. سببها الدهون غير الصحية.[2]
ما هي أقل الدهون ضارة للقلب؟
أين يتم تخزين الدهون وتفتيتها؟
عند تكسير الدهون وهضمها ، يستخدم الجسم بعضًا من تلك الدهون لأداء وظائف وعمليات الحياة المختلفة ، بينما يتم تخزين باقي الدهون في دهون الجسم الموجودة في العضلات والثدي. المنطقة وكذلك الفخذين والأرداف والبطن وتحت الجلد ، حيث تكون هذه الأماكن هي المخازن الرئيسية للدهون في جسم الإنسان ، وعندما تنفد طاقة الجسم أو عندما يحتاج الإنسان إلى الأكل يتلف جسمه هو – هي. تعمل هذه الأماكن على توفير الطاقة ، لذلك إذا امتنعت عن تناول الطعام لفترة من الوقت ، فهذا يؤدي إلى فقدان الوزن بسبب تكسر الترسبات الدهنية في الوركين والأرداف والبطن وما إلى ذلك.[1]
نصائح لتسهيل هضم الدهون
هناك العديد من النصائح والتقنيات التي يمكن أن تجعل الدهون أسهل في الهضم والاستفادة منها في جسم الإنسان ، ومن أهمها ما يلي:[3]
- لا تأكل الكثير من الدهون في نظامك الغذائي.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات.
- الإقلاع عن التدخين والامتناع عن الكحول للحفاظ على صحة الكبد.
- استبدل الدهون غير الصحية بالدهون الصحية الأقل ضررًا حتى يسهل على الجسم امتصاصها واستخدامها.
- علاج الأمراض والمشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي لمساعدته على هضم الدهون.
- بعد استشارة طبيبك ، تناول مكملًا غذائيًا للمساعدة في هضم الدهون.
- المحافظة على الحركة المستمرة وتجنب الخمول والكسل لزيادة حرق الدهون الزائدة في جسم الإنسان.
في الختام أجبنا على سؤال: أين يتم هضم الدهون؟ وتعلمنا أهم المعلومات عن الدهون ، وأهم أنواعها ، وكيفية تكسيرها وامتصاصها ، وكذلك أهم النصائح والطرق التي يجب هضمها. … للمساعدة في هضم الدهون ، اتبع بعض التفاصيل.