زبدة اللبن الزبادي من المكونات التي تستخدم في صنع الحلويات اللذيذة مثل الكعك والفطائر وحتى البيتزا لأنها تعطي الفطائر طعمًا لذيذًا وتصبح الفطائر هشة عند إضافة الزبدة إليها ، ولهذا السبب العديد من الأنواع الشهيرة تُباع الزبدة في الأسواق بدونها ، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية صنع زبدة المزرعة في المنزل. يمكننا دائمًا شراء هذه الزبدة من بعض المزارع ، لكن من السهل جدًا صنعها في المنزل بكوب من الحليب ، وسنتحدث بالتفصيل عن كيفية صنع الزبدة والمكونات التي نحتاجها لصنعها.
مكونات لصنع زبدة الفلاحين على كوب من الحليب
بما أن الزبدة من منتجات الألبان وربما من أهم منتجات الألبان ، فلا بد أن تكون مكونها الأساسي والحليب ، لذلك في هذا المقال سنتحدث عن كيفية صنع هذه الزبدة في المنزل ، وفي هذا القسم سنتحدث عن كيفية صنع الزبدة في المنزل. تحدث عن مكونات صنع زبدة المزرعة. في المنزل ، هذه المكونات هي:
- كوب حليب طازج كامل الدسم.
- مياه مجمدة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- إبريق زجاجي
- وعاء كبير. ؟
كيفية صنع زبدة الفلاحين بكوب من الحليب في المنزل
في هذه النقاط سنتحدث عن كيفية طهي زبدة الفلاحين بالمنزل من كوب من الحليب ، وهذه الطريقة كالتالي:
- نقوم بتحضير برطمان زجاجي ونسكبه في كوب حليب مع التأكد من أن الدورق الزجاجي كبير بحيث يوجد به مساحة فارغة بحيث يتشكل الزيت فيه. _
- بعد ذلك نترك الحليب داخل البرطمان لفترة طويلة قد تصل إلى يوم واحد ، ثم ننظر إلى النتيجة ونلاحظ ظهور كتل كبيرة في أعلى البرطمان.
- من هذه الكتل نعد الزبدة ، ونجمع هذه الكتل معًا ونضعها في الماء المثلج حتى تلتصق ببعضها البعض وتصبح قطعة واحدة ، وبعد ذلك يصبح هذا الزيت جاهزًا للاستخدام.
- يمكن تخزين قطع الزبدة في الثلاجة لفترة طويلة دون التعرض لأي شيء.
تعرف على أعراض الحمل في الأسبوع الخامس والعشرين ومراحل نمو جنينك.