حول العالم

النودلز الكوري طريقة تحضيره في المنزل بمختلف النكهات والأنواع

المعكرونة الكورية هي واحدة من أكثر الأطعمة السريعة شعبية وتستخدم على نطاق واسع في الدول الآسيوية ، وخاصة كوريا الشمالية والجنوبية. يتم تحضيره بأنواع ونكهات متنوعة. بغض النظر عن جنسيتك ، يمكنك عمل هذا الطبق اللذيذ ، حيث يمكن شراء المعكرونة من أي متجر ويمكن صنعها بسهولة في المنزل ، لذا تابعنا في هذا المقال لتتعرف أكثر على هذه الطريقة.

المعكرونة الكورية

يمكنك تجربة وجبة مختلفة وسريعة وسهلة يمكنك تحضيرها لنفسك ولأطفالك لتناول طعام الغداء أو العشاء كوجبة خفيفة غير مكلفة وخفيفة.

مكونات الوصفة:

كل ما تحتاجه هو:

  • كيس خضروات على الطريقة الهندية.

  • بصلة صغيرة أو نصف بصلة متوسطة.

  • طماطم صغيرة

  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الداكنة.

  • كوب كبير من أوراق الكابوتشا المفرومة خشن.

  • 2 فص ثوم كبير

  • الجزر وحدة صغيرة.

  • ملعقة زيت زيتون.

المعكرونة الكورية

خطوات طبخ نودلز الخضار الكورية:

  • قشر البصل واشطف الخضار جيداً بالخل والماء.
  • نقطع البصل والجزر والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
  • تُمزج الخضار وتُضاف أسافين الكابتشينو إلى الخضار.
  • خذ قدرًا كبيرًا أو مقلاة وقم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
  • يُضاف البصل والجزر ويُقلى لبضع دقائق حتى يصبح البصل شفافًا.
  • نقطع الثوم ناعماً ثم نضيفه إلى البصل فوق النار والقلب.
  • تضاف الطماطم والكرنب وتخلط جيدا.
  • أضيفي صلصة الصويا وقلبي حتى تتوزع النكهة على المكونات.
  • أضف كوب ونصف من الماء إلى الخضار وقلبي.
  • أضف كيس نودلز فارغ وحركه جيدًا.
  • غطي النودلز بالخضروات حتى تنضج.
  • نضيف البهارات الملتصقة بالطبق ونقلب حتى تتوزع الرائحة.
  • دع النودلز تمتص النكهة لمدة دقيقتين ، ثم ارفعها عن النار.
  • ضعي المعكرونة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
  • لجعل الطبق أكثر صحة ، يمكنك استبدال المعكرونة المطبوخة بالسباجيتي أو شرائح اللحم ، واستبدال التوابل بملعقة كبيرة من الملح ونصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود بملعقة كبيرة من التوابل للخضروات أو الدجاج أو اللحوم. …

    وبذلك يكون الطبق أكثر صحة ولا يحتوي على مواد حافظة غير آمنة ومواد صناعية ضارة بصحة الأطفال والبالغين.

    مكونات طبيعية تساعدك على التخلص من بطنك بسرعة. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط المعكرونة الكورية كيفية طهي المعكرونة الكورية في المنزل كيفية طهي المعكرونة الكورية

    السابق
    استنتج ما اهمية فحص التراكيب الداخلية وخصائص المخلوقات الحية و المقارنة بينها عند تصنيفها؟
    التالي
    أي مما يأتي ليس من الزواحف

    اترك تعليقاً