الكبدة الإسكندراني على أصولها وأحلى من المحلات بطعم مميز

الكبد الاسكندري من اشهر الاطباق في الاسكندريه ويعتبر من الاطباق ذات الذوق المميز ويحبها الكبار والصغار وهو من المطاعم المفضلة لدى الكثيرين ويقدم على شكل سندويشات في مخازن أو كطبق ، وبجانبها العديد من المخللات أو سلطة الطحينة وتوفر العناصر الغذائية التي تمثلها.في ما كان شائعًا جدًا اليوم ، التغذية والتغذية والتغذية والتغذية والتغذية من خلال موقع المكونات وطريقة تحضير فطيرة الكبد الإسكندري.

مكونات الكبد الاسكندراني

والكبد من الخيرات والحالات ، ورأسهم ورأسهم ورأسهم هناك

• نصف كيلو من الكبد.
• ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
• 10 فص ثوم مفروم.
• ملعقة صغيرة كمون.
• 3 قطع فلفل رومي.
• ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة جافة.
• 1/4 كوب خل.
• ملعقة صغيرة كاري.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 2 حبة فلفل حار.
• 1/4 كوب زيت.
• ملح وفلفل.

مكونات الكبد الاسكندراني

كيف تطبخ وتحضر

طريقة تحضير الكبد الاسكندري سهلة وبسيطة للغاية ، وسوف تحصل على مذاق رائع كما في شكلها النهائي كالآتي:

نحضر قطعة من الكبد ونقطعها على سطح نظيف على شكل طائر أو مثل الشاورما.

نضعها في وعاء عميق ونضيف عصير الليمون والخل والثوم المفروم وتوابل اللحم والكمون والكزبرة والكاري والملح والفلفل ونخلط جيداً.

اتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتم امتصاص ماء مالح ورائحته.

قمنا بضبطه على الحد الأقصى واستمر في ذلك حتى يظهر البخار.

أضف شرائح الفليفلة الحلوة والفلفل الحار.

نضيف ملعقة كبيرة من البهارات لهم ويخلط جيدا لمدة دقيقتين ، ثم يرفع عن النار.

نغرافيها في التقديم وتقدم ساخنة بجانب الخبز والسلطة.

فوائد الثوم

الثوم مفيد جدا لصحة الجسم ، ونلاحظ ما يلي:

يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

يزيد من أكسيد النيتريك.

يحارب العديد من الجراثيم والفيروسات والفطريات.

يساعد على التأقلم مع نزلات البرد بسرعة.

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة في الجسم.

كيفية تفعيل وإلغاء باقة زين 199 Facebook Twitter WhatsApp Messenger نسخ أسرار الكبد الاسكندراني لكبد الاسكندراني كبد الاسكندراني كبد الاسكندراني طريقة العمل كبد مكونات الاسكندراني