الفرق بين عفن الخبز وعش الغراب من حيث الشكل والحجم والنمو
عفن الخبز :
– من الفطريات اللاقحية اقترانية
– يوجد على سطح الخبز الذى يتعرض للرطوبة ويحصل على المواد الغذائية من الخبز المتواجد عليه
– يتسبب بفساد المنطقة التي يتواجد عليها ويكون عفن الخبز
فطر عيش الغراب :
-من طائفة الفطريات البازيدية
– يوجد منه نوعان ( سام / صالح للأكل) ويوجد من عيش الغراب 5000 صنف حول العالم
-له فوائد كثيره وهي :
حماية البيئة من التلوث
إنتاج أعلاف للمواشي
إنتاج سماد عضوي
يستخدم في علاج الكثير من الأمراض
يوفر فرص عمل للشباب وربات البيوت
يساهم في زيادة الدخل القومي
هناك فرق بين عفن الخبز وعش الغراب في الشكل والحجم والنمو. عفن الخبز ينتج عن الفطريات اللاقحية اقترانية ويسبب فساد المنطقة التي يتواجد عليها. أما عيش الغراب فينتمي إلى طائفة الفطريات البازيدية وتوجد منه أنواع سامة وصالحة للأكل. يعتبر عيش الغراب مفيدًا للبيئة ويستخدم في العديد من الاستخدامات مثل صناعة الأعلاف والسماد العضوي والعلاجات. كما يقدم فرص عمل ويساهم في زيادة الدخل القومي.
