لعمل شربات الكنافه ثقيل
المكونات :
2 كوب من السكر
4 اكواب من الماء
2 معلقه كبيرتان من عصير الليمون
معلقه كبيره من ماء الزهر او الورد اختيارى
الطريقه :
نضع السكر والماء فى وعاء على النار ويترك حتى الغليان ثم نضع عصير الليمون وماء الزهر
ثم يترك حتى يبرد
To make heavy syrup for knafeh drink, combine 2 cups of sugar, 4 cups of water, 2 tbsp of lemon juice, and 1 tbsp of orange blossom or rose water (optional) in a saucepan. Bring to a boil then simmer until sugar dissolves. Remove from heat and let it cool.