طبخ الكفتة بدون فرن ، تعتبر الكفتة من ألذ وأشهر الوصفات المعروضة ، ويحبها الصغار والكبار على حد سواء ، الأمر الذي دفع الكثير من النساء للبحث عن طريقة سهلة لتحضيرها ، لأنها لا تتميز فقط بالطعام. مذاقها المميز واللذيذ. بل يعتبر من أسهل وأسرع الأطباق التي يمكنك طهيها ، قم بطهيها بإضافاتك المفضلة.
اصنع سترة بدون فرن
المحتويات
هناك طرق عديدة لطهي الكفتة ، فيمكن تقديمها مقلية أو مشوية أو على صينية ، وتعد الكفتة بدون فرن من أفضل الطرق حيث يسهل طبخها ولهذا سنذكر طريقة طهي الكفتة بدون فرن من خلال هذا مقالة – سلعة.
مكونات السترة غير المخبوزة:
يوجد العديد من المكونات التي تستخدم في صنع الكفتة وهذه المكونات هي كالتالي:
- كيلو لحم مفروم.
- ربع كيلو دهن.
- مبشور بصل خشن.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كراوية.
كيف تطبخ سترة بدون فرن
- صفي البصل في مصفاة حتى يفرغ السائل.
- نضيف كمية اللحم المفروم مع الدهن والبصل إلى الوعاء ، ثم نخلط المكونات جيداً.
- ثم أضيفي البيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والكمون واستمري في التقليب حتى تظهر خيط في اللحم.
- اتركي هذا الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج المكونات.
- شكلي الخليط في أصابع متساوية باستخدام سائل البصل.
- توضع الكفتة واحدة تلو الأخرى في قدر متوسطة الحجم.
- أشعل النار وأضف صينية الخبز وقم بتغطيتها جيدًا.
- انتبه بشكل خاص إلى حقيقة أن جميع الكفتة مطبوخة.
- إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة خاصة من السترة ، قم بإعداد قطعة من ورق الألومنيوم وأضف إليها بعض الفحم.
- نسكب الفحم في وسط صينية الكفتة ، ونغطي الصينية من جديد ونتركها لبعض الوقت.
- بعد ذلك ، يمكنك تقديم الكفتة غير المطبوخة بأي حشوة من اختيارك.
أسرار نجاح السترات بدون فرن في المنزل
هناك العديد من الأسرار التي يمكنك من خلالها الحصول على كرة لحم خاصة ، وأهمها ما يلي:
- يجب استخدام لحم الإبل مع اللحم المفروم لصنع كرات اللحم اللذيذة.
- التقليل من كمية البهارات المستخدمة في تحضير الكفتة للحصول على طبق برائحة مميزة.
- قللي من استخدام البصل المبشور ، البصل يكفي كيلوغرام من اللحم.
خدمة تغيير الاسم عبر الإنترنت باللغة الإنجليزية عبر منصة أبشر Personal del Estado Civil 1444 Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link