تعتبر سترة البصل بالكراميل من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لجميع أفراد الأسرة لأنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم. الأمر بسيط للغاية ، وتسعى جميع الأمهات إلى صنع سترة في المنزل لتسهيل عملية الطهي. تعتبر الكفتة من اشهى الاطباق التي تقدم مع الارز الابيض او الارز البسمتي وهي من الاطباق التي يتم اعدادها بأكثر من طريقة وبأكثر من طريقة ونتعرف عليها من خلال موقع علي الخبر كيفية ذلك اصنعي سترة بصل مكرملة بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.
المكونات بلوزات مع البصل بالكراميل
تحتوي السترة على بعض المكونات البسيطة ، والتي سنتعرف عليها على النحو التالي:
- رطل من اللحم المفروم.
- بصلة مبشورة كبيرة.
- فلفل أخضر مفروم ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة (ملح وفلفل أسود)
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة ، مبشورة.
- ربع كوب دقيق.
- ملعقة من الزبدة.
- ملعقة زيت.
الكلمات الدالة
- نصف كيلو بصل مفروم.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- ملعقة كبيرة من بلوزة بهارات
- لترات من الماء المغلي.
المكونات بلوزات مع البصل بالكراميل
كيف تستعد
سنتعلم كيف نصنع كنزة بصل مكرمل بخطوات بسيطة في المنزل: –
طريقة عمل الصلصة
- في نفس المقلاة التي تم تحمير البلوزة فيها ، أضيفي شرائح البصل واقلي البصل حتى يذبل قليلاً ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من السكر وقلبي حتى يتكرمل البصل.
- ثم نضيف لترًا من الماء المغلي إلى البصل ونترك المزيج يغلي ، ثم نضيف كرات الجاكيت ونقلب المكونات ونترك المزيج لينضج على نار متوسطة ، نحاول تغطيته.
- نترك الخليط حتى تتكاثف الصلصة ثم نطفئ النار ونصب المعطف مع الصلصة في طبق التقديم ويقدم مع الحنة والشفاه.
نصائح مهمة
فيما يلي بعض النصائح المهمة لعمل سترة:
- يُنصح بتشكيل السترة وتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تصلب.
- يمكن إضافة أنواع أخرى من البهارات إذا رغبت في ذلك.
- يُنصح بخلط مكونات الغلاف جيدًا حتى تلتصق ببعضها البعض.
- يمكنك الاستغناء عن قلي السترة في ملعقة كبيرة من الزبدة ممزوجة بالزبدة باستخدام الزبدة فقط.
فوائد البصل للجسم
يتمتع البصل بالعديد من الفوائد الصحية المهمة ، ومنها ما يلي:
- يقلل البصل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ، مما يساعد في تحسين صحة القلب والشرايين.
- يرفع مستويات الأنسولين في الدم مما يساعد على الوقاية من مرض السكري.
- يستخدم كمضاد حيوي لعلاج العديد من حالات نزلات البرد والسعال والجراثيم.
حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والتاريخ الهجري. Facebook Messenger WhatsApp Twitter.