خبز البريوش هو أحد المخبوزات الرائعة التي يمكن لكل أم صنعها بسهولة في المنزل بدلاً من شرائها في الشارع لضمان السلامة العامة لعائلتنا. الإنسان ، وهو منتج مخبوز يحتوي على العديد من العناصر المهمة لصحة الجهاز الهضمي ويحتوي على نسبة كافية من الألياف الطبيعية التي تجعل الجسم يشعر بالشبع لفترة طويلة ويحميه من الأمراض المزمنة. خالي من الزيت والبيض بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.
مكونات خبز البريوش
المحتويات
يتكون الخبز من عدة مكونات بسيطة تساعدنا في صنع المخبوزات المقرمشة بسرعة في المنزل ، وهي:
- كوب حليب سائل.
- كاس من الماء.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- كوب زيت نباتي.
- ربع كوب سكر.
- قليل من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ثلاثة أكواب ونصف طحين.
كيف تستعد
سنتعلم كيف نصنع كعك مقرمش بدون زبدة وبيض باتباع خطوات بسيطة وسهلة في المنزل وهي: –
نصائح لعمل الكعك
فيما يلي بعض النصائح البسيطة لعمل خبز مقرمش وخفيف في المنزل بسهولة:
- من الأفضل تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الخبز فيه.
- دع العجينة ترتاح قليلاً قبل التشكيل.
- عند التقليب ، يُنصح باستخدام ملعقة خشبية.
- أضف جميع المكونات حتى تحصل على القوام الذي تريده.
- يُنصح بإضافة القليل من الملح حتى لا يصبح مالحًا.
- لا تضغط بشدة على الخبز حتى تحصل على القوام الذي تريده.
- من الأفضل ترك العجين حتى يتخمر لفترة كافية حتى يصبح رقيقًا.
- غطي العجينة بعد التشكيل لمنعها من الجفاف.
- يُنصح بإضافة المكونات السائلة مع الخميرة حتى تذوب تمامًا.
تردد قناة تعليمية العين 2022 Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط Brioche Brioche كيف تطبخ Brioche Brioche كيف تطبخ Brioche Brioche Ingredients for Brioche Brioche نصائح لصنع بريوش بريوش في المنزل