ألذ كرواسون علي أصوله بطريقة سهلة ولذيذة وصحية مثل أكبر محلات المخبوزات

يعتبر الكرواسان من أحلى وألذ المعجنات التي يحبها كثير من الناس وخاصة الأطفال. تحتوي العديد من حشوات الكرواسون والكرواسون على مكونات صحية للغاية ومغذية للغاية تساعد في النمو الصحي وبناء الجسم ، حيث تحتوي على البيض الذي يمد الجسم بالبروتينات التي تعد من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم ، والحليب المضاف يزيد من القيمة الغذائية للكرواسون ، الذي يمد الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه أطفالنا لبناء أجسامهم بشكل صحي ، على عكس العديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى. لذلك وجدنا أن معظم الدول المتقدمة تهتم بإفطار الكرواسون لما له من فوائد ضخمة. يفضل البعض الكرواسان مع المربى ، والبعض يفضل الكرواسان بالجبن بالإضافة إلى الشوكولاتة ، للكرواسون طعم لذيذ ولذيذ. هذه واحدة من أشهر المخبوزات حيث تعاني الكثير من النساء من طريقة عملها ويعتقدن أن مذاقها رائع. من الصعب صنعها ، ولهذا نقدم لك ، سيدتي ، أفضل طريقة سهلة وبسيطة في المنزل بأقل جهد وتكلفة لأحلى كرواسان أصلي.

طريقة طهي الكرواسون اللذيذ ومكوناته.

ونقدم لك سيدتي الطريقة الأفضل والأكثر أمانا وصحية وأصلية ولذيذة لعمل الكرواسون بسهولة وبأقل تكلفة ، على سبيل المثال الكرواسان الذي نشتريه في الحلويات وفي المخابز الكبيرة ، حيث تكون طريقة تحضير الكرواسون هي يتميز بطعمه اللذيذ والفريد من نوعه حتى نتمكن من تحضير الكرواسان في هذه المحلات بالطريقة الصحيحة والمناسبة ، من حيث المكونات الصحيحة والكميات المناسبة ، ونقدم لك كل هذا يا سيدتي ، من خلال طريقتنا الفريدة . مصنوع من الكرواسون.

مكونات

• ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
• كوب ماء دافئ.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• ربع كوب حليب.
• نصف ملعقة كبيرة زبدة سائلة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• كوب ونصف من الزبدة المملحة الباردة.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة حليب.

كيف تستعد

• أولاً ، قم بإعداد وعاء وصب كوبًا من الماء في كوب من الدقيق ، ثم أضف الخميرة إليها واخلطها جيدًا حتى لا تتشكل كتل من الدقيق ، وتأكد من اكتمال عملية الذوبان.
• اتركي هذه المكونات حتى تتضاعف الخميرة واتركيها لمدة نصف ساعة على الأقل.
• بعد تخمير الخميرة ، حضري وعاء كبير آخر للعجن وأضيفي الكوبين والنصف المتبقيين من الطحين ، ثم أضيفي الزبدة السائلة والملح والحليب.
• اعجن هذه المكونات جيدًا لمدة دقيقتين ، ثم غطيها بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة ثلث ساعة.
• بعد ثلاث ساعات ، اعجن المكونات مرة أخرى لمدة عشر دقائق.
• بعد خلط هذه المكونات جيدًا ، غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• بعد نصف ساعة نحضر الزيت البارد ونحضر أكياس بلاستيكية شفافة ونضع الزيت في هذه الأكياس وننقع الزيت جيدا.
• ثم نخرج العجينة من الثلاجة ونضعها على سطح المطبخ ونلفها في شكل مستطيل. افردي العجينة على شكل مستطيل ، وضعي قطعة من الزبدة فيه ووزعي الزبدة على العجينة حتى تمتزج الزبدة مع العجينة.
• ثم تدحرج العجينة في الزبدة واضغط بيديك لتوزيعها بالتساوي.
• ثم نكرر عملية طي العجين حتى يتحول في النهاية إلى مظروف ويأخذ شكل طبقات متكررة.
• ثم غلفي العجينة في أكياس بلاستيكية وضعيها في الثلاجة طوال اليوم. بعد ليلة كاملة نخرج العجينة من الثلاجة ونضعها على سطح مطبخ نظيف ونغطى بالدقيق ونلفها.
• ثم قسّم العجينة إلى قسمين وافردها على شكل أسطوانة.
• نضعها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة ، ثم نخرجها من الثلاجة ونقطع حواف العجين لعمل شكل مستطيل.
• مقطعة إلى مثلثات. ضعي الحشوة المفضلة لديك ولفي الكرواسان على شكل هلال.
• عندما تنفد الكمية ، نحضر صينية ، ندهنها بالسمن ونضع عليها الكرواسان.
• نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية ، ونضع صينية خبز بها كرواسون ونتركها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• بعد الحصول على اللون المطلوب ، نخرجه من الفرن ، لذلك اتضح أنه كرواسون لذيذ جدًا ولذيذ ورائع.

طريقة عمل وعاء من الحليب السريع بدون خميرة وفرن