أحد أنواع الوجبات السريعة التي تقدمها معظم النساء لأطفالهن وعائلاتهم هو كرات لحم الدجاج بسبب مذاقها اللذيذ واللذيذ ، ويحبها الكثير من الأطفال لأن معظم النساء يطبخونها في المنزل حتى لا يشترونها. في الخارج ، بسبب احتمال وجود العديد من الميكروبات في الطعام الخارجي ، حيث تعتبر كرات لحم الدجاج طعامًا يمكن تقديمه بأشكال عديدة ، حتى كسندويشات ، أو كأطباق ويقدم مع المعكرونة. والبطاطس والسلطات فتتحول بذلك إلى طبق سريع وبسيط وغير مكلف لأن من المعروف أن هناك العديد من أشكال وصفات كرات اللحم بالدجاج ، لكننا سنقدم لك الأفضل. وصفة عمل حلويات الدجاج بالمنزل لذيذة ولذيذة.
كيفية صنع سترة الدجاج
المحتويات
مكونات
- قطعتين من صدور الدجاج.
- بصلة واحدة.
- بيضة.
- حفنة من اللفائف الناعمة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ثلاث فلفل اخضر.
- نصف ملعقة كبيرة بهار الدجاج.
كيف تستعد
- نحضر أولاً قطع الدجاج ونشطفها جيداً بالماء ثم اشطفها بالخل والليمون وتترك لمدة ربع ساعة.
- ثم نحضر الكبة لتقطيع صدور الدجاج حتى تنضج.
- ثم نقطع البصل إلى قطع صغيرة جدًا ، ونقطع أيضًا ثلاث حبات فلفل إلى قطع صغيرة جدًا بسكين.
- ثم نذهب إلى وعاء كبير وعميق ، ونضع فيه قطع البصل والفلفل ، ونضيف أيضًا صدر الدجاج المفروم ، ثم نحب هذه المكونات.
- ثم نضيف إلى هذه المكونات نصف ملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود وربع ملعقة قرفة وزنجبيل وتوابل الدجاج ثم عملية التقليب والعجن للتأكد من أن كل هذه البهارات تذهب مع الدجاج.
- ثم خذ صينية وادهنها بقليل من الزيت.
- ثم نقوم بإعداد وصفة لسترة الدجاج ، ونشكلها على شكل أصابع ونضعها على صينية قابلة للرسم.
- ثم نقوم بتشغيل الفرن على نار خفيفة ، وعندما يسخن الفرن إلى درجة التسخين المطلوبة ، نضع صينية خبز بالدجاج للداخل ونتركها حتى تصل إلى مرحلة النضج ويكتسب اللون المحسوب المطلوب.
- لاحقًا نخرجه من الفرن ونقدمه على طبق أو على شكل شطائر ، فيصبح طبقًا صحيًا ولذيذًا وبسيطًا ولا يحتاج إلى شرائه مسبقًا من الخارج.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسهل طريقة لصنع سترة الدجاج كيفية صنع سترة الدجاج من المكونات لصنع سترة الدجاج