تبحث جميع الأمهات عن وصفات أو أطعمة تساعد في تدفئة أجسادهن في الطقس البارد ، ومن أحلى وأجمل هذه الأطعمة حساء العدس ، وهو صحي ومغذي ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية. الجسم ، حيث يعتبر من الأطعمة المشبعة التي يتناولها الكثير من البدناء ، لأنه يساعد على إنقاص الوزن ولا يحتوي على دهون.
يمكن تناولها على الغداء أو العشاء ونجد بعض النساء يضيفن المعكرونة إلى حساء العدس والبعض الآخر لا يضيفن ، لكن المعكرونة تعطيها طعمًا ونكهة لذيذة للغاية ويمكننا تقديم هذا الطعام. في أقصر وقت ممكن ، حيث لا يتطلب الاستعداد أي جهد أو تعب. كما أنها لا تتطلب الكثير من المكونات ، حيث تعتبر منتجًا اقتصاديًا.
مقادير شوربة العدس
المحتويات
شوربة العدس لها فوائد عديدة ومختلفة ، شوربة العدس من أهم الأطباق التي تريد المضيفة أن تقدمها لأطفالها وجميع أفراد أسرتها خاصة في فصل الشتاء. يحتوي على بروتين ، عناصر مفيدة للجسم ، شوربة العدس وجبة كاملة.
- كوبان كبيران من العدس الأصفر.
- كمية كافية من الماء.
- طماطم.
- البطاطس.
- لمبة واحدة
- رشة ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- يرش الفلفل الحار حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المعكرونة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
طريقة عمل شوربة العدس
- نضع قدرًا عميقًا على النار ونسكب فيه كمية مناسبة من الماء ونتركه يغلي ، وبعد غليان الماء نضع كوبين كبيرين من العدس على أن يُغسلا جيدًا بالماء.
- ثم نضع الطماطم ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضيف البطاطس والبصل المقطّع إلى مكعبات متوسطة.
- ثم نضع رشة من الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المجففة ونتركها على النار حتى تستقر جيداً ، ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها تبرد تماماً.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه مزيج العدس والخضروات ونقلبه حتى نحصل على مزيج ناعم ، ثم نضع نفس الوعاء على النار ونضيف خليط العدس.
- كما نضع القدر على النار ونضع ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة وثلاث ملاعق كبيرة من المعكرونة ونقلب حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الغامق ، وبعد ذلك نضيف النودلز إلى حساء العدس.
- نضع رشة ملح وفلفل أسود وكمون وكزبرة مجففة ونتركها على النار حوالي ثلث ساعة ، ثم نرفعها عن النار ونأخذ صحنًا عميقًا ونضع فيها شوربة العدس ونقدمها مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الليمون عصير.
وفر نقودك. الكيراتين الطبيعي لتنعيم وتنعيم الشعر بمكونات رهيبة ونتائج فعالة والعناية بالشعر Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط كيفية صنع حساء العدس كيفية صنع حساء العدس بمكونات شوربة العدس