الفاصوليا هي أحد العناصر الأساسية في أي رحلة إلى مصر وسوف نوضح لك كيفية صنع الفول في المنزل ، لذا فإن المكونات غير مكلفة للغاية وسهلة التحضير في المنزل لتناول الإفطار أو العشاء أو السحور السريع لأنها تعد بمثابة الطبق الرئيسي سواء كان للإفطار أو العشاء في العديد من الأماكن الشعبية ، والفاصوليا من أفضل الأطباق الرئيسية لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية. تحتوي الفاصوليا على مجموعة من القيم الغذائية الهامة التي تجعلها قوية للجسم ، مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها من أكثر الأطباق مقاومة للإجهاد ، وفي السطور التالية سوف نشرح بالتفصيل كيفية الطهي الفول في المنزل ومكوناته.
أفضل طريقة لطهي الفاصوليا
المحتويات
- رطل من الفول.
- عصير ليمون.
- زيت عادي أو زيت زيتون
- ثوم ، ملح ، كمون وفلفل أسود.
كيف لطهي الفاصوليا
لتحضير الفاصوليا لعائلتك ، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- أولاً: اشطف الفول جيداً ، ثم أحضر وعاء من الماء وضع فيه الفول لمدة 12 ساعة ، ثم صفي الفول من الماء صباحاً.
- ثانيًا: ثم نضع الفول في وعاء ثم نقطع الطماطم ونضعها على الفول.
- ثالثًا: نضع الفول على نار متوسطة حتى ينضج ، وفي منتصف عملية الطهي يمكنك إضافة القليل من العدس الأصفر والقليل من الأرز ، وبعد ذلك يتم رفع الفول عن النار.
- رابعًا: سحق الفول ، اعصر الليمون وجميع بهاراته ، قدمي الفول في وعاء مسطح مناسب ، أضيفي القليل من زيت الزيتون ورشي البقدونس المفروم ناعماً.
سر نجاح طبخ الفاصوليا
لتحضير طبق فول منزلي سيحب عائلتك وأطفالك ، اتبع الخطوات التالية:
- يساعد نقع الفاصوليا لمدة 12 يومًا على التماسك بسرعة.
- ثم نضيف الفاصوليا المطحونة أو العدس الأصفر مما يضفي عليها طعمًا مميزًا كما لو كانت مطبوخة.
- إذا تمت إضافة الماء إلى الفاصوليا أثناء النقع ، فيجب غليها لمنع قشور الفاصوليا من التصلب.
- يجب أن تكون القرية على نار هادئة.
- عند تخزين الفول في الفريزر ، أضيفي القليل من الزيت للحفاظ على الفول بنفس اللون.
كيف يمكنني رؤية رقم حسابي في الأهلي؟ Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link أسرع طريقة لطهي الفول أسهل طريقة لطهي الفول المنزلي الفاصوليا السعودية