تعتبر طريقة تحضير الهوافشي من ألذ الأطباق المصرية لما لها من مذاق رائع. طريقة عمل الهوافشي هي إضافة اللحم المفروم للخبز مع مجموعة من البهارات لإضافة نكهة مميزة وكذلك بعض الخضار الطازجة والمفرومة. بعد ذلك ، تم نقل الهوافشي إلى باقي مطابخ العالم والعالم العربي.
طريقة طهي الهوافشي سهلة وبسيطة للطهي في المنزل من أبسط المكونات التي سنعرضها لكم في هذا المقال. تابعونا من خلال هذا الموقع ليصلكم جميع الوصفات الجديدة.
طريقة طبخ الهوافشي ومكوناته
المحتويات
- لهذه الوصفة ، سنحتاج أربعة من الخبز الخاص بي.
- رطل من اللحم المفروم.
- بصل كبير مفروم ناعم.
- نقطع الفلفل الأخضر إلى نصفين ونقطعها أيضًا.
- فلفل حار نصف ملعقة صغيرة مسحوق.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة بعد الذوبان.
- كزبرة مطحونة بكمية ملعقة صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا ، 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- كمون صغير نصف ملعقة.
- اطحن القرفة والقرنفل في ربع ملعقة صغيرة.
- وبالطبع الفلفل الأسود حسب الحاجة.
كيف تطبخ الهوافشي
- نحضر وعاء كبير ونضع اللحم المفروم والبصل وجميع البهارات التي لدينا ، ثم نبدأ عملية التقليب جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نحضر أرغفة الخبز ونبدأ بفتحها بشكل كامل من جهة ، ثم نبدأ في وضع حشوة اللحم داخل الأرغفة ، وتكون طبقة اللحم بسيطة.
- ثم دهن الخبز من الأسفل إلى الأعلى بالزبدة المذابة.
- في هذه المرحلة نحضر وعاء ونضعه على النار ، ثم نضع خبز الهوافشي على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- ثم نلف الخبز بورق الزبدة ، ثم نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل.
أسعار هواتف هواوي في مكتبة جرير ومتطلبات شراء مكتبة فيسبوك ماسنجر واتساب تويتر انسخ رابط حوافشي السكندري كيف تتسوق ، خطوات صنع هواافشي في المنزل ، كيف تطبخ هواافشي ، كيف تطبخ الهوافشي المصرية