أتعلمي احلي لف ورق العنب بأسهل وأسرع طريقة في العالم ووفري وقتك ومجهودك لنفسك

طريقة لف ورق العنب من الحشوات المفضلة التي يحبها الجميع ، ويتم تقديمها كطبق رئيسي على المنضدة لقضاء الإجازات والأعياد ، وهي من الأطباق التي لها مذاق جيد ورائحة لذيذة. ونكهة مع عصير الليمون مما يجعله مذاقا رائعا وغير مكلف.

طريقة لف ورق العنب

مكونات

• نصف كيلو ورق عنب.
• نصف كيلو أرز.
• 2 كوب عصير طماطم.
• ملح ، فلفل أسود و بهارات.
• اخلطي الخضار والشبت والكزبرة والبقدونس المفروم ناعماً.
• نقطع بصلة كبيرة إلى مكعبات صغيرة.
• 2 مكعبات مرق دجاج.
• زبدة.
• الماء حتى مستوى الماء ويغلي.

كيف تستعد

• ننظف أوراق العنب ونزيل رؤوسها.
• اغلي الماء في قدر عميق لغلي أوراق العنب.
• نتسلق الورق ونخرجه من الماء من خلال غربال.
• توضع جانباً لتبرد ، ثم تكدس صفوفاً من الورق فوق بعضها البعض لتسهيل دحرجة أوراق العنب.
• نضع الزيت مع البصل في مقلاة ونقليها.
• أضيفي عصير الطماطم إلى البصل واخلطيهم بالملح والفلفل والتوابل مع مكعب مرق الدجاج.
• غطي الطماطم واتركيها تنضج حتى تنضج جميع المكونات.
• اشطف الأرز جيداً بالماء واتركه حتى يجف.
• نضع الخضار مع الأرز ونضيفها إلى الصلصة ونخلط المكونات.
• يُسكب المزيج في وعاء مسطح ليبرد.
• نأخذ كل ورقة عنب مسلوقة على حدة ونضعها على رخام أو صينية ، نضع بداخلها ملعقة صغيرة من الخليط ونلفها بورق ونغلق الجوانب جيداً.
• نضع ورق العنب الملفوف في مقلاة عميقة.
• مع البصل المفروم والطماطم والثوم.
• نكرر العملية حتى يتم استنفاد المجموع التراكمي.
• اسلقي الماء مع الملح والفلفل وملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• صب الماء المغلي فوق أوراق العنب حتى يصبح الماء منسوبًا مع الصف الأخير من ورق العنب ، وقم بتغطيته حتى يتم امتصاص الماء.
• اتركها تنضج لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتنضج بالكامل.
• قم بتشغيل خادم التقديم وأضف شرائح الليمون على الجانب.

تعتبر أوراق العنب من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة التي تساعد في تقوية الجسم وحمايته من الأمراض المختلفة. ورق العنب من أنواع الحشوات التي يحبها كل الناس والأطفال. بسبب حب الناس الشديد لأوراق العنب ، تبحث العديد من النساء عن العديد من الطرق السهلة لتحضير ورق العنب في المنزل.

فطيرة البطاطس بالجبن المخبوز السهلة بمزيج القطن والطعم الرائع Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط أفضل طريقة لعمل ورق العنب كيفية صنع ورق العنب كيفية صنع ورق العنب كيفية صنع ورق العنب كيفية لف ورق العنب