كعكة الإسفنج مع الكريمة والفاكهة هي أسهل وصفة إذا كنت تبحث عن وصفة حلوى سهلة وبسيطة كطريقة لعمل كعكة القرفة التي يمكنك صنعها على الطاولة في أيام الإجازات حتى يستمتع بها الجميع الآن وهذه واحدة من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبكميات اقتصادية ، وسنشرح لك طريقة عمل فطيرة الكريمة والفواكه ، بالمكونات والخطوات حتى تتمكني من صنع أشهى فطيرة لك تذوقناه من أي وقت مضى ، وتعلمنا أيضًا عن أفضل الحلويات الباردة بدون كعكات مخبوزة وغيرها من الوصفات السريعة.
فطيرة بالقشطة والفاكهة.
لتحضير تارتليت ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية ، ثم اتباع الخطوات الضرورية التالية:
مكونات
أولاً ، مكونات الكعكة.
- بيضتان
- 140 جرام سكر.
- 60 جرام من الحليب.
- 50 جرام من زيت عباد الشمس.
- و 170 جرام دقيق.
- نصف كيس بيكنج بودر.
- مكونات الكريمة
- نصف لتر حليب.
- قشر الليمون
- وبيضتان.
- 75 جرام سكر.
- 35 جرام من نشا الذرة.
ثانياً: المشروبات الحامضة
- نصف كوب ماء محلى بالسكر.
- كوب صغير من عصير الفاكهة أو الليمون.
- لتزيين الكعكة
- أي فاكهة موسمية.
- حلوى الهلام للتلميع.
طبخ كعكة إسفنجية بالكريمة والفاكهة خطوة بخطوة
- اصنع كعكة عن طريق خفق البيض والسكر ، ثم إضافة الزبدة والحليب والدقيق تدريجيًا ، ثم إضافة مسحوق الخبز.
- يُدهن طبق خبز بحجم 12 أو 12 بوصة بالدقيق ويُسكب المزيج فيه.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة ساعة أخرى حتى تنضج.
- بعد الطهي ، تُرفع الكعكة وتترك لتبرد حتى يملأ الوسط بالفاكهة والقشدة.
- اصنع شربات حامضة عن طريق خلط الماء المحلي مع عصير الليمون أو الفاكهة.
- تحضير الكريمة عن طريق تسخين الحليب بقشر الليمون.
- في وعاء آخر نضيف البيض والسكر ونخفق جيداً ، ثم نضيف النشا إلى الخليط ونستمر في الخفق حتى يصبح الحليب ساخناً.
- ثم يصفى اللبن من قشر الليمون ويضاف إلى مزيج البيض ، ويخلط جيدا ويوضع على النار مرة أخرى.
- ثم قلب الخليط على النار حتى تحصل على قوام كريمي وسميك ، ثم ارفعه عن النار واسكبه في قاعدة الكعكة.
الخطوة الأخيرة في طريقة كعكة إسفنج كريمة الفاكهة هي تزيين الكيكة بالفواكه ، وتلميعها بجل التحلية ، وتركها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا لتقديمها باردة.
وصلات الشعر “العناية بالشعر” حسب الوصفات المثبتة والزيوت الطبيعية Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link كعكة بالكريمة والفاكهة صنع كعكة كيف تصنع كعكة بالكريمة كيف تصنع كعكة
