بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

يتم تحضير الهامبرغر بنفس طريقة تحضير المطاعم التي تهم الكثير من ربات البيوت ، لأن الهامبرغر طبق جاهز يحبه الكثير من البالغين والأطفال. النشا والسكر والفيتامينات والكالسيوم والألياف ، لذلك نقترح عليك تحضير البرغر كما هو الحال في المتجر.

كيف تصنع برجر المطعم

في هذا المقال نقدم لك طريقة تحضير همبرغر ماكدونالدز بشكل احترافي في المنزل ونقدم لك سر مطعم الهمبرغر ومزيج الهمبرغر السري للطهاة المحترفين في أهم المطاعم العالمية. اكتشف معنا سر طعم الهمبرغر وسر توابل الهمبرغر.

المكونات السرية لخلطة البرجر

• كعكة بذور السمسم
• 1 كيلو لحم أحمر مفروم + 200 جرام دهون.
• عد 3 حبات طماطم كبيرة.
• بهارات ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل ، بودرة ثوم ، مسحوق بصل وجوز.
• ثلاث بصل وسط.
• حلقات البصل المقلية.
• اثنان من الخيارات الرائعة.
• شرائح جبن شيدر جليزد.
• أوراق خس كابوتشا.
• مايونيز.
• كاتشب.
• قابل للاسترداد.

الطريقة السرية لصنع البرغر

• يتبل اللحم المفروم بالفلفل والملح ويضاف 3 بصل مفروم و 2 بصل مفروم مع الطماطم.
• بالنسبة للطبيب ، ضعي قليلًا من مسحوق الثوم ، ومسحوق البصل ، والفلفل الحلو ، ورشة من قشور الجوز.
• اعجن المزيج جيداً لمدة 10 دقائق.
• شكلي شرائح الهمبرغر بمكبس الهمبرغر ، أو إذا لم يكن لديك واحدة ، فاستخدمي غطاء الجرة.
• ضع قطع الأكياس البلاستيكية بين الهامبرغر وبعضها ، ثم ضعها في الفريزر.
• عند الطهي ، ضعي مقلاة تيفال أو مقلاة على الموقد وأضيفي إليها القليل من الزيت.
• ثم اقلي شرائح الهمبرغر على الجانبين حتى تنضج.

كيف تصنع برجر ماكدونالدز

• نقطع خبز الهمبرغر إلى نصفين ويقلى من الداخل في مقلاة جافة. يستغرق الأمر دقيقة حرفيا.
• نأخذ قاع الخبز ونشحمه بالخردل والكاتشب والمايونيز.
• ضع ورقة الخس.
• ضعي الهامبرغر المقلي على ورقة الخس وادهنيه بالكاتشب والمايونيز والخردل.
• بعد ذلك ، ضعي قطعة من الجبن بشكل مثالي.
• يجب أن يكون البرغر ساخناً لدرجة أن الجبن يبدأ في الذوبان عند وضعه على البرجر.
• بعد ذلك ، ضع دائرة من الطماطم.
• ضع شريحتين من الخيار.
• حلقات البصل المقلية (الكمية اختيارية).
• افرد المايونيز على الخبز وغطيه.

واستمتع بألذ همبرغر محلي الصنع لأنه جاهز ، ولهذا اقترحنا طريقة لصنع الهامبرغر في المطاعم.

طلب فاتورة الكهرباء السعودية 2022 مع رقم الحساب في خطوات Facebook Messenger WhatsApp Twitter رابط النسخ بهامبرغر سر مزيج الهمبرغر سر مطعم همبرغر كيف يعمل البرغر مثل المتاجر كيف يعمل البرغر مثل المطاعم كيف يعمل برجر ماكدونالدز