كيف تطبخ الإندومي في المنزل بطريقة بسيطة وصحية

طريقة الطبخ في المنزل في Indomi هي طريقة بسيطة وصحية يسعى الكثير من الناس ، وخاصة الأمهات ، إلى إرضاء رغبة أطفالهم في تناول الإندوم ، ولكن بعيدًا عن المواد الكيميائية الضارة التي تدخل في تركيبة الإندوم النهائية. الإندومي ، على سبيل المثال ، “غلوتامات أحادية الصوديوم” ، والتي ، من بين مواد أخرى ، تسبب الكثير من الضرر للجسم. مادة حافظة تشكل تهديدًا على صحة الإنسان ، ولتعلم كيفية طهي الإندومي في المنزل بطريقة بسيطة وصحية ، يمكنك قراءة مقالتنا على موقعنا الإلكتروني.

كيف تطبخ الإندومي في المنزل بطريقة بسيطة وصحية

تعتبر هذه الطريقة الأكثر شيوعًا بين طرق الدمج ، نظرًا لبساطة مكوناتها التي تتكيف مع معظم الأذواق ، وسرعة تحضيرها ، يتم تفصيل تفاصيل الطريقة أدناه.

مكونات: نصف كيلو باستا اسباجيتي. ملعقة صغيرة فلفل حار. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كمون. الكمية المرغوبة من الملح. ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. 2 مكعبات مرقة دجاج. 2 ملاعق كبيرة زيت.

كيف تستعد

1. صب الكمية المطلوبة من الماء في قدر (يكفي لطهي المعكرونة) واتركها تغلي.

2. تُضاف المعكرونة ومكعب مرق الدجاج وملعقة كبيرة من الزيت والفلفل والكمون والملح وملعقة كبيرة من الزيت إلى الماء.

3. أثناء طهي المعكرونة ، ضعي مقلاة وسخنيها حتى تصبح ساخنة ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة ومكعب من مرق الدجاج والثوم والبصل المسحوق والصلصة الحارة ، ثم قلبي جيدًا.

4. تُضاف مكونات المقلاة إلى المعكرونة مع التحريك جيداً حتى تتشبع المعكرونة بنكهة التوابل وتقدم ساخنة.

كيفية طهي إندومي بالخضروات

يمكن أن تتنوع هذه الطريقة بأنواع مختلفة من الخضار حسب رغبة كل شخص ، وتزداد القيمة الغذائية لهذه الطريقة بإضافة خضروات صحية ، وهنا طريقة التحضير.

مكونات: نصف كيلو باستا اسباجيتي. ملعقة ونصف من الزنجبيل المبشور. 2 ملاعق كبيرة ثوم. بصل مقطع. 2 مكعبات مرق الخضار. ثلاثة أكواب من الماء. شريحتان من الجزر المبشور. 30 جرام فطر مجفف. ملعقة زيت. الصلصة الحارة (اختياري).

كيف تستعد

1. صب كمية مناسبة من الماء في قدر لغلي المعكرونة ، وعندما تبدأ في الغليان ، ضعي المعكرونة لمدة عشر دقائق ، وبعد الغليان صفيها وامسكها.

2. نضع المقلاة على النار حتى تصبح ساخنة ، ثم نضيف الزنجبيل والثوم مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الثوم بنياً ذهبياً.

3. نضيف الماء إلى المكونات ونتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق ، ثم نضيف مكعب المرقة والفطر ونتركه يغلي لمدة سبع دقائق.

4. ضعي المعكرونة في مقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق ، ثم أضيفي البصل مع التحريك جيدًا حتى تصبح المكونات ناعمة.

5. تُرفع المقلاة عن النار ، ثم توضع المعكرونة في طبق التقديم وتُضاف الصلصة الحارة (حسب الرغبة).

كيف تطبخ إندومي الدجاج

تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق شيوعًا بين الأطفال ، حيث أن إضافة قطع الدجاج إلى الشواية يمنحها طعمًا قويًا ورائحة لذيذة ، ولكن إليكم تفاصيل الطريقة.

مكونات: نصف كيلو باستا اسباجيتي. قطع 200 جرام من الدجاج المقلي إلى رقائق صغيرة. أربع ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المفروم. بصل متوسط ​​مفروم ناعماً. قطع كوب ونصف من الجزر إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ثلاثة أكواب من شوربة الدجاج. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح للتذوق. 2 ملاعق كبيرة زيت.

كيف تستعد

• اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة ، ثم صفيها واتركيها.

• ضعي قدر على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزبدة والبصل والجزر والفلفل مع التحريك لمدة خمس دقائق.

• نضيف الحساء في القدر ونتركه حتى يغلي ، ثم نضيف المعكرونة ونتركها حتى تنضج.

• يُضاف الدجاج المقلي والليمون والكزبرة مع التحريك جيداً حتى تصبح جميع المكونات غنية.

• ضعي المعكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

كيف تطبخ إندومي بالصلصة

تتميز هذه الوصفة بقلة مكوناتها وسهولة تحضيرها مما يجعلها مناسبة للطوارئ التي لا تتطلب الكثير من الجهد. تفاصيل الطريقة مفصلة أدناه.

مكونات: نصف كيلو باستا اسباجيتي. خمس طماطم. كوب بصل مفروم. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة كبيرة فلفل حار أو فلفل حار. البقدونس (للزينة)

كيف تستعد

• اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة ، ثم قطعيها إلى نصفين واتركيها.

• نقطع الطماطم على نار متوسطة ، ثم نضيف البصل والفلفل الحار ونضعها في مقلاة على النار.

• يُضاف الثوم إلى المكونات ويُمزج جيدًا ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

• تُضاف المعكرونة إلى وعاء مع التحريك جيداً حتى تمتزج جميع المكونات وتترك حتى تنضج.

• تُسكب المعكرونة في طبق وتُزين بالبقدونس وتُقدّم ساخنة.

كيف تطبخ النقانق إندومي

هذه الطريقة لها قيمة غذائية عالية بسبب البروتين والرائحة اللذيذة بسبب وجود الخضار والتوابل المختلفة وكذلك الجبن ، مما يعطيها قوامًا مطاطيًا. ها هي طريقة الطهي.

مكونات: 300 جرام من معكرونة السباغيتي. أربع شرائح كوريزو (حوالي 100 قطعة). 200 جرام فطر. 120 جرام جبن موزاريلا. 120 جرام جبن شيدر مبشور أو نفس الكمية من جبن ميموليت. ثلاث جزر. بصل متوسط ​​الحجم مقطّع إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة فلفل حار. ملعقة صغيرة ملح. 2 ملاعق كبيرة زيت.

كيف تستعد

• اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة ، صفيها واتركيها.

• نقطع السجق إلى قطع صغيرة ، ثم نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ، ثم نضيف الزبدة والبصل والسجق ويستمر التحريك لمنع قطع النقانق من الالتصاق بالمقلاة وتقليل الحرارة عند نضج النقانق. …

• نضيف المعكرونة إلى باقي المكونات في المقلاة ، ثم نضيف الجزر والفطر والفلفل الحار والفلفل والملح.

• تُسكب المعكرونة في طبق ، ثم تُضاف جبنة الموزاريلا والجبن الشيدر إلى أعلى الطبق حتى تذوب.

كيفية طهي الروبيان إندومي

إن إضافة الجمبري إلى مكونات Indomi محلية الصنع بطريقة بسيطة وصحية يجعله أحد أكثر الأطعمة السريعة صحة لتناولها بسبب القيمة الغذائية العالية للروبيان ، ويمكن تحضيره على النحو التالي.

مكونات: نصف كيلو باستا اسباجيتي. 150 جرام روبيان مسلوق. أربعة أكواب من الماء. الجزر المبشور؛ بصل متوسط ​​مفروم ناعماً. 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.

كيف تستعد

• اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة ، ثم صفيها واتركيها.

• نسكب الماء في قدر ونتركه يغلي ، ثم نضيف المعكرونة وباقي المكونات ونتركها تنضج لمدة خمس دقائق.

• انتظري حتى تنضج ، ثم أخرجي الوعاء وضعي الباستا في طبق التقديم.

كيفية طهي إندومي بالجبن الرومي

إذا كنت من محبي جبن الديك الرومي ، فستتم إضافة هذه الطريقة إلى أطباقك المفضلة بسبب نكهة الجبن المميزة وتوحيدها مع المكونات ، وطريقة الطهي التالية.

مكونات: نصف كيلو باستا اسباجيتي. 200 جرام جبن رومانو. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة فلفل أسود. كأسان من الماء. الكرفس والكرات اختياري.

كيف تستعد

• اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة ، ثم صفيها واتركيها.

• ضعي المقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزيت والبصل مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الطماطم مع التحريك.

• أضيفي صلصة الصويا ، ثم أضيفي الماء واتركيها تغلي.

• أضيفي المعكرونة ، وعندما تلاحظين النضوج أضيفي جبنة الرومي ، ثم الفلفل الأسود والملح مع تحريك المكونات.

• يُضاف الكرفس والكرات ويُحرَّك ثم تُسكب المعكرونة في طبق التقديم.

كيفية طبخ الإندي بالبيض

إن إضافة البيض بطريقة سهلة وصحية لتحضير الإندومي في المنزل يجعلها مناسبة لمعظم الأذواق ، خاصة كوجبة إفطار. إليك كيفية التحضير.

مكونات: نصف كيلو باستا اسباجيتي. ثلاث إلى أربع بيضات. أربع ملاعق كبيرة من الفاصوليا الخضراء. نقطع البصل المتوسط ​​إلى مكعبات صغيرة. قطّع شريحتين من الطماطم إلى قطع صغيرة. قطع كوب من الفلفل الحلو إلى أسافين صغيرة. كوب جزر مبشور. أربع ملاعق كبيرة زيت.

كيف تستعد

• اسلقي المعكرونة وقطعيها إلى نصفين ثم اتركيها جانبًا.

• سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الخضار مع التحريك واتركيها حتى تنضج ، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح مع التحريك.

• نحضر مقلاة أخرى ، ونتركها تنضج ونضيف الزبدة وخفق البيض للتزيين.

• يُضاف البيض إلى الزبدة ويُترك جانباً بعد الطهي.

• أضيفي المعكرونة إلى الخضار مع التحريك جيدًا على نار خفيفة حتى تمتزج جميع المكونات.

• حضري طبق التقديم واسكبي المعكرونة فيه ، وضعي فوقها البيض المخفوق.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية طهي Indomi في المنزل بطريقة بسيطة وصحية.