كيف تطبخ كرات السمك بصلصة الطماطم؟
المحتويات
كرات السمك بصلصة الطماطم
-
500 جرام فيليه سمك مفروم
-
4 ملاعق كبيرة بقسماط
-
2 ملاعق كبيرة ثوم
-
2 ملاعق كبيرة زبدة
-
1 كوب عصير طماطم
-
1 كوب فطر
-
1 ملعقة كبيرة ملح
-
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
طريقة عمل كرات السمك بصلصة الطماطم
1- اخلطي السمك والبسكويت والثوم والملح والفلفل والكرفس وقلبي جيداً
2- شكلي كرات السمك وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت.
3- نضع المقلاة على نار معتدلة ونتركها لمدة 5 دقائق.
4- نضع البصل والزيت على نار متوسطة ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم والفطر وبعض الفلفل الأسود والملح ونتركه لمدة 10 دقائق.
5- أضف الصلصة إلى السمك واتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
6- ضع الصلصة والسمك في طبق تقديم مزين بالبقدونس المفروم.
المصدر: اقرأ على الموقع
الإجابة رقم # ما هي # طريقة # كرات السمك # في # صلصة الطماطم