جلسة التعلم: المصدر والتركيب وتطوير الطعام
المعرفة المستهدفة:
بالنسبة للمنتجات التي نتناولها مصدرًا عضويًا (نباتي ، حيوان) والمعادن.
– المنتجات العضوية تحتوي على لامع ، والدهون ، والبروتينات والفيتامين
نحن نميز بين المنتجات البسيطة والمنتجات المعقدة.
– يتم الانتهاء من الطعام عندما يحتوي على جميع المنتجات البسيطة.
1- مصدر الطعام:
للمنتجات التي نأكلها.
– حيوان: مثل الحليب – الأسماك – اللحوم …..
النبات: مثل الخبز – الجزر – ………..
هناك منتجات عضوية يتم تحديدها بعد الاحتراق والمنتجات المعدنية غير المتفحمة بالحرق.
3- تركيب الطعام:
تتكون المنتجات الغذائية من المعادن (أملاح الماء والمعادن) والمواد العضوية (الحمام والدهون والبروتينات والفيتامينات)
4- تصنيف الطعام:
يتم تصنيف الطعام وفقًا لتكوينه:
الطعام البسيط: هذه منتجات تتكون فقط من منتج واحد (رائع ، بروتين أو دهون)
الأطعمة B المعقدة: يتكون من اثنين أو أكثر من العناصر الغذائية البسيطة (الخبز ، الحليب ….)
5- تعريف كامل للطعام:
وهو يتألف من جميع المنتجات العضوية والمعدنية البسيطة ، مثل الحليب …..
اتبع كل ما يرتبط بالطبيعة وعلوم الحياة خلال السنة الأولى ، وهو متوسط الجيل الثاني من هنا:
اتبع كل ما يتعلق بالجيل الثاني من هنا:
لا تتردد في ترك تعليق يعبر عن طلباتك وملاحظاتك.