لقد تعلم أطباء القلب متى يأكلون الأطعمة الدهنية – جاوبني

بقلم: روان الهندي

–

17 أبريل 2023 الساعة 9:26 مساءً

ووفقا لصحيفة ديلي ميل، وجد فريق من العلماء من جامعة هاربين الطبية أن تناول اللحوم الدهنية (لحم الخنزير المقدد والنقانق) أفضل لتناول الإفطار في الصباح من تناول العشاء في المساء. ويتجلى ذلك من خلال تحليل بيانات 27911 من البالغين الأمريكيين، مما يظهر بوضوح العلاقة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بأمراض القلب.

وجد أن العشاء النباتي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. معدل الهجوم 10%. على سبيل المثال، الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة واللحوم الدهنية على العشاء هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب من أولئك الذين يتناولون أطعمة مماثلة على الإفطار.

يمكن أن يؤدي إضافة السكر إلى نظامك الغذائي إلى رفع مستويات الكوليسترول لديك وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يتضمن المزيد من الكربوهيدرات غير المكررة (الخضروات والحبوب) وتقليل اللحوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. وكما أظهرت الأبحاث الحديثة، فإن توقيت تناول الطعام مهم أيضًا.