كيفية تتبيل السمك المقلي في المنزل خطوة بخطوة
المحتويات
أهلا وسهلا بكم زوار موقع جاوبني التعليمي. نقدم لك إجابات لجميع أسئلتك التعليمية لجميع المستويات ولكافة المجالات. يعتبر موقع المكتبة التعليمية من أهم المواقع العربية التي تهتم بالمحتوى العربي التعليمي والاجتماعي والإجابات. كل أسئلتك
إجابة السؤال عن كيفية تتبيل السمك المقلي في المنزل خطوة بخطوة
يعد تتبيل السمك المقلي من أهم مراحل تحضير المأكولات البحرية. السمك غذاء بروتيني عالي القيمة الغذائية له العديد من الفوائد الصحية ، في حين أن البعض الآخر يسهل هضمه في المعدة. تعرف على كيفية القيام بذلك على الموقع. محيط.
في هذه المقالة
- واحد ماء مالح للأسماك المقلية
- 2 كيفية عمل ماء مالح للأسماك
- 3 كيف لطهي فيليه السمك
- أربعة القيمة الغذائية للأسماك
- 4.1 كيف تتبل السمك المقلي؟
- 4.2 كيف تقلى السمك؟
- 4.3 كيف تتبل السمك على الشواية؟
ماء مالح للأسماك المقلية
يمكن الحصول على الأسماك بأشهى الأطعمة من خلال توابل خاصة تُظهر المذاق الرائع الذي يحب الكثير من الناس تناوله وطبعه.
- كمية السمك المراد نقعها.
- الكزبرة الخضراء.
- كزبرة مطحونة مجففة.
- ملح حسب الرغبة.
- الكمون المطحون.
- توابل السمك.
- ملعقة من سبع بهارات.
- ملعقة روزماري.
- رأس ثوم مقشر.
- عصير ليمون حقيقي و ليمون.
- فلفل اخضر حار.
- كاس من الماء
- نصف كوب خل أبيض.
- بصلة.
- 3 أكواب طحين أبيض
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ½ كيس من البيكينغ باودر.
- زيت القلي.
اقرأ أيضًا أفضل وصفات السمك اللذيذة من المطاعم.
ماء مالح للأسماك المقلية
كيفية عمل ماء مالح للأسماك
من يستطيع تذوق طعم السمك المقلي اللذيذ:
- ينظفها في البداية بشرط أن يستخدم تحضير ماء مالح للأسماك المقلية لتنظيف جيد ، ومن الأفضل التأكد من إزالة جميع الأعضاء الداخلية للسمك ، ثم إزالة جميع القشور الموجودة على الجلد.
- يتم الاحتفاظ بالسمك في الماء بشكل كامل وجيد جدًا للتخلص من بقايا الدم على الأسماك.
- ثم تخلص من الزعانف والذيل بقطعها.
- يخلطون ثم يخلطون مع التوابل ثم يخلطون مع السمك.
- داخل السمك متبل بالكامل.
- في بعض الحالات ، عندما تكون السمكة كبيرة ، يمكن تقطيعها بخطوط متقاطعة تسمح للتتبيل بالدخول إلى داخل السمكة.
- يُغطى ماء مالح للأسماك المقلية بغطاء لمدة ساعة أو أربع قبل الطهي.
- عند الطهي ، اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- ثم ضعي مقلاة بها الكثير من الزيت على النار.
- في هذه المرحلة ، يتم دحرجة السمك بالدقيق لتغطيته من جميع الجوانب.
- يتحول إلى اللون المميز للأسماك المقلية.
- يتم بعد ذلك رفع الأسماك على مناشف ورقية لامتصاص الدهون ونصيبها العادل من الأشخاص والأشخاص الذين يعانون من الأسماك.
انظر: وقت دورة البلطي.
(() => {window.aries = window.aries || {}؛ window.aries.v1 = window.aries.v1 || {الأوامر: []} ؛ const arii = window.arii.v1 ؛ aries.commands.push (() => {const zoneId = ‘8277’؛ const anchor = document.getElementById (‘_ vidverto-4fc8275476e4cb566bc52492eb8758b4’)؛ anchor.removeAttribute (‘id’)؛ aries.mount (zone) العرض: 720 ، الارتفاع: 405 ،}) ؛}) ؛ }) () ؛
ماء مالح للأسماك المقلية
كيف لطهي فيليه السمك
الفيليه هو نوع من الأسماك ، سمك الحفار ، السمك منزوع العظم بدون أشواك ، سهل الأكل دون الحاجة إلى التقشير ، ولإعداد مرق السمك المقلي فيليه ، يلزم معلومات إضافية:
- كيلوغرام من فيليه السمك.
- بيضة.
- كوب حليب.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كوب ناعم للمفرقعات.
- كوب دقيق.
- زيت القلي.
تمرين:
- يُسكب الحليب في وعاء عميق ويُضاف الملح والفلفل ويُمزج.
- ثم يضاف إلى السمك ويقلب.
- اتركي الخليط طوال مدة الطهي.
- عند الطهي ، أخرج السمك من الخليط واغمره بالدقيق ، ثم غطه ، ثم اغمره بالبيض واغمره مرة أخرى في فتات الخبز.
- يوضع في الزيت الساخن على الموقد ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- يخرج من السلطة والأرز من الدهون الزائدة.
- تناول الخبز الخاص أو السمك المقلي وسلطة مثل الطحينة أو بابا غنوش ، وهي السلطة الخضراء الأكثر شيوعًا مع السمك المقلي.
أكمل القراءة: متى يبدأ موسم الصيد في البحر الأحمر؟
ماء مالح للأسماك المقلية
القيمة الغذائية للأسماك
وهكذا نجده ، ثم جده ، وجده ، أيقونة ، قيمته ، جده ، جده ، جده ، جده ، جده ، أيقونه.
لكن الطعم اللذيذ يمكن أن يكفي لتلك السعرات الحرارية ، والمعلومات الغذائية لـ 100 جرام من السمك المقلي هي كما يلي:
- سعرات حراريه: 278 كيلو كالوري.
- الكربوهيدرات: 2 جرام
- البروتين: 17 جم
- الدهون: 6 جم
تعرف على هذا: فوائد زيت السمك للأطفال | 7 كنوز مهمة لصحة طفلك
يمكنك أن تأكل طعامًا غير معتاد ذو قيمة غذائية عالية من خلال مشاهدة كيف يأكل الأطفال والبالغون.
38- يعرف بالقدرة على زيادة القدرة على القراءة.
كيف تتبل السمك المقلي؟
نصف ماء ، نصف كوب خل ، ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون ، ثوم ، بصل مقطع ، فلفل واحد ، كزبرة خضراء ، كمون ، سبع بهارات ، إكليل الجبل ، وملعقتان كبيرتان من الملح. تخلط جيدا في الخلاط. ضعي السمك في وعاء واسكبيه فوق خليط التوابل. تبلي السمك من الداخل والخارج.
كيف تقلى السمك؟
ثم ضعه في الماء ، ارفعه ، ثم ضعه في الزيت. ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، ذهبي. ننشر السمك المقلي من الزيت ونضعه على ورق نشاف. انقلي السمك المقلي إلى طبق التقديم ورشي الكزبرة المفرومة.
كيف تتبل السمك على الشواية؟
اخلطي الثوم والليمون والملح والفلفل مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تبلي السمك بالخليط السابق من الداخل والخارج واتركيه لمدة ساعة. غلف السمكة من الخارج بطبقة من زيت الزيتون ثم القليل من عصير الليمون. نضع السمك على صينية خبز ونضعه في الفرن حتى ينضج.
window.addEventListener (‘DOMContentLoaded’ ، الوظيفة () {//jQuery(document).ready(function($)) {$ (‘. fot-links-toggle’). انقر (الوظيفة () {$ (‘. foot – navigation ‘). toggleClass (‘ show-links ‘)؛ $ (this) .find (‘ i ‘). toggle ()؛ $ (“html، body”). animate ({scrollTop: $ (document) .height ()}، 1500)؛ return false})؛ / * ———- * / $ (window) .scroll (function () {/ * ———– * / footpos = $ (‘. site-footer’). offset (). top – $ (window) .height () ؛ if ($ (this) .scrollTop ()> 400 && $ (this) .scrollTop ()
وفي نهاية المقال نتمنى أن تكون الإجابة كافية ونتمنى لكم التوفيق في جميع مراحل التعلم ويسعدنا استقبال أسئلتكم واقتراحاتكم بفضل مشاركتكم معنا.
نتمنى أن تقوموا بمشاركة المقال على شبكات التواصل الاجتماعي وفيسبوك وتويتر باستخدام الأزرار الموجودة أسفل المقال.