تجربتي مع أصناف الشعير في المملكة العربية السعودية ، يتناول موضوع اليوم أهم ركائز وجوانب المجال العلمي ويعرض كل جزء بالتفصيل وبشكل منظم حول جوانب هذا الموضوع وهو أصناف الشعير. من هنا نبدأ مقالتنا لمعرفة ماهية الزراعة.
ما هي الثقافة:
من خلال تجربتي في زراعة الشعير في المملكة العربية السعودية ، ستتعلم هنا المعنى العلمي للزراعة كجزء من الزراعة المائية أو بالاسم العلمي لها (الزراعة المائية). هذا لأن البذور الأكثر شيوعًا هي الدرنات. بالنسبة للبطاطس ، ضعي البطاطس في كرتونة بيض فارغة في مكان خفيف ودافئ بدرجة معتدلة ، أضيفي إليها كمية قليلة من الماء ، و 4 أو 3 أغصان على الكل ماعدا القوية. التربة ، وهنا يمكننا العمل على عنوان فرعي آخر للزراعة المائية.
الزراعة المائية:
- في الثلاثينيات من القرن الماضي ، قامت مجموعة من العلماء بزراعة نباتات عديمة التربة.
- استخدم المغذيات المذابة في الماء.
- وجدوا أن الوظيفة الرئيسية للتربة كانت تثبيت النباتات على الأرض ولا شيء غير ذلك.
- خاصة بالنسبة للشعير ، وهو نبات شتوي ، فقد زادت زراعة الشعير من خلال التحكم في درجة الحرارة والرطوبة وإضاءة المكان الذي ينمو فيه الشعير.
- لذلك ، تنطبق معايير التحكم في درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة على جميع النباتات النامية ، لذلك من الضروري توفير بيئة مناسبة لكل نبات ينمو.
زراعة الشعير:
من واقع خبرتي في زراعة الشعير في المملكة العربية السعودية ، فإن الموضوع طويل ، لذا سأشرح ذلك بإيجاز هنا. أولاً ، ينقع الشعير وينبت البذور في غرفة مغلقة خاصة لخلق جو طبيعي. الجو الذي ينمو فيه الشعير ، عندما تتعرض حبوب الشعير للماء ، يتشكل إنزيم (ألفا) (الأميليز) ، مما يتسبب في تكسير النشا في حبوب الشعير ، وتحويل النشا إلى سكريات أحادية وبالتالي تحويل البروتينات المعقدة إلى الأحماض الأمينية: يتم إنتاج العديد من الإنزيمات البسيطة في الشكل والتي تحول هذه المركبات البسيطة إلى فيتامينات. هنا تحدث تغيرات في حبوب الشعير ، تزداد كمية فيتامين (هـ) بمقدار ثلاثة أضعاف ، وتزيد كمية فيتامين (ب) من ثلاثة إلى اثني عشر مرة ، وتزيد كمية فيتامين (ج). يتشكل بنسب عالية لا توجد في الشعير غير المزروع ، وفي اليوم السابع من عملية الزراعة ، تكون العناصر الغذائية في الشعير عالية جدًا لأن الحيوانات تحتاج ولا يمكن أن تحتاج إلى هذه الكميات الكبيرة من الفيتامينات بدونها.
هنا نصل إلى خاتمة مقال مثير للاهتمام يتحدث عن آلية الزراعة ، وما هو السبات ، ومتى ظهرت الثقافة. نتمنى الصحة للجميع.
