طريقة عمل كرسبي تشكن برجر مثل المطاعم

برجر الدجاج المقرمش لذيذ ومتنوع ، يصنع في المطاعم الشهيرة بوصفات الدجاج ، لكنه جيد أثناء الطهي.

مقادير برجر الدجاج المقرمش

مقادير توابل الدجاج:

• ثلاث صدور دجاج.
• كوب من اللبن الرائب.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

مكونات تعبئة الدجاج:

• كوب ونصف دقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة زعتر.
• مسحوق الخبز – ملعقة صغيرة.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• رشة فلفل حار.

كمية الطاقة:

• كوبان من الملفوف المبشور.
• جزر مبشور.
• ربع كوب مايونيز.
• ملعقة كبيرة خردل.
• ملعقة كبيرة عسل.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
• رشة فلفل أسود.

محتويات العرض:

• أربعة أكواب من الزيت النباتي.
• قطع جبن شيدر.
• 8 خبز برجر.
• خس.

طريقة عمل برجر دجاج مقرمش

• ضعي الملح والحليب والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم في وعاء ، ثم قلبي الخليط حتى يصبح ناعمًا.
• اغسلي صدور الدجاج جيداً ، ثم أضيفيها إلى التتبيلة ، وحركيها وغطّيها.
• نضع وعاء بالدجاج والبهارات ونتركه طوال الليل حتى يمتص الدجاج.
• في وعاء ، يُمزج الملح والدقيق والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر ومسحوق الملك الأبيض والفلفل الحار.
• انقلي الزبدة إلى قدر على نار متوسطة ، ثم اغمسي نكتار الدجاج في خليط الدقيق وأضيفيه إلى الزبدة.
• يقلى الدجاج في الزيت على كل الصفحات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• عندما يصبح الدجاج جاهزًا.
• في وعاء ، اخلطي الملفوف والجزر والمايونيز والخردل وعصير الليمون والفلفل الأسود.
• نضيف الخس والخس إلى رغيف الخبز ، ثم نضيف الدجاج والجبن ونغلق ونكرر العملية حتى نفاذ كل شيء.
• قدمي برجر دجاج مقرمش على مائدة العشاء.

اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبائك في الصباح Facebook Twitter WhatsApp Messenger نسخ خطوات الطبخ Crispy Chicken Burger Riga Crispy Chicken Burger Krispy Chicken Burger Ingredients