تعتبر كرات البسبوسة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي نعرفها ونحبها جميعاً من الصغار إلى الكبار ، وبدلاً من شراء كرات البسبوسة بأسعار باهظة ، تابعوا معنا هذا المقال لتتعرفوا على طريقة طبخها. وصفة الكرة.
مكونات لصنع كرات البسبوسة محلية الصنع
المحتويات
- كوبان من دقيق السميد
- نصف كوب سكر
- نصف كوب من الدهون
- 1 كوب زبادي
- ربع كوب جوز هند
- علبة صغيرة كريمة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- عدد المشروبات
- عدد المكسرات اختياري
مكونات صنع شربات
- كوبين من السكر
- عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- كوبين من الماء
كيف تصنع مشروب
- نحضر قدر ونضع السكر والماء وعصير الليمون وماء الورد على نار عالية حتى الغليان.
- عندما يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا ، أطفئي الحرارة.
- نترك الشراب ليبرد ويمكننا نقله إلى قالب كرات البسبص.
طريقة عمل كرات البسبوسة اللذيذة في المنزل
- نأخذ وعاء عميق ونضع دقيق السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر.
- تخلط جميع المكونات جيداً ، ثم يضاف إليها السمن والحليب والقشدة حتى تصبح كثيفة.
- ثم نجهز صينية خبز مناسبة ونشحمها بالزيت ، ثم نضع عليها ورقة زبدة ونقطع عجينة البسبو إلى كرات.
- ثم نقوم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونضع فيه صينية خبز حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- بمجرد أن تنضج كرات البسبوسة ، نخرج صينية الخبز من الفرن ونسكبها بالقطر ونزين الكمامة بالجوز ونضعها في وعاء ونقدمها للضيوف أو أحيانًا مع العصير ، وهذا كل شيء. التعافي.
نصائح لعمل كرات البسبوسة
- يجب عليك اختيار السميد الفاخر عالي الجودة.
- يستحسن وضع بعض المكسرات لإعطاء كرات البسبوسة شكلاً جميلاً ومذاقاً خاصاً.
- يمكن استبدال جوز الهند بالشوكولاتة المذابة أو رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو الملونة.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link أسهل طريقة لصنع كرات البسبو طبخ كرات الجوز الباسبو أسهل طريقة لصنع كرات البسبو طبخ كرات البسبو الجوز