وبدأت في الحصول على صور وحشوات متنوعة ، ويمكن تحضيرها على الصفحة الرئيسية ، وهي عطلة معروفة في الوطن العربي ، مشهد يحب الكثير من الناس تناوله لما له من مذاق رائع ورائع.مربى أو شوكولاتة ، ونقدم لك سيدتي من موقع إخباري أسهل طريقة لصنع السمور الفاخر بأسهل طريقة وبأبسط المكونات.
مكونات عمل السمور الفاخر
–
- 2 كوب وخمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب سكر بودرة.
- بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
تزيين: –
مكونات عمل السمور الفاخر
كيف تستعد
في هذا المقال نقدم لك خطوات صنع السمور الفخم في المنزل على النحو التالي:
نحضر قوامًا خفيفًا ودسمًا في الخلاط الكهربائي ، نضع الزبدة والسكر ونخفق بسرعة عالية.
ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى يذوبوا تماما في الخليط ثم نضيف الطحين ويخلطوا جيدا بدون عجن.
بعد ذلك تُدرد العجينة وتُترك في الثلاجة مرة أخرى ، إذا كانت ساخنة؟
ثم فصلت بعض الجيران ، ثم فصلت بعض الأجزاء التي كانت في بعض الصور.
بعد ذلك …
وعندما يتم طهيه بالكامل ويصبح لونه ذهبي فاتح من الأسفل ، يتم إخراجها وتركها لتبرد تمامًا ، وبعد ذلك يتم تزيينها بالمربى والشوكولاتة.
ثم نضع الجزء الثاني من السمور ، وبنفس الطريقة نضيف الشوكولاتة ونضعها في طبق التقديم ، وهذا يعطي ألف صحة وعافية.
سر نجاح البسكويت
–
- استخدم نوع الدقيق المخصص للخبز.
- يجب أن تكون مكونات الوصفة في درجة حرارة الغرفة.
- للحصول على تاريخ انتهاء الصلاحية مسحوق الخبز قبل الاستخدام.
- استخدم الموقد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
- لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز فيه.
كيفية عمل بسكويت منفوش من القمح
–
نحضر وعاء ونضع فيه ربع كوب سكر مع ربع كوب ربع كوب ربع كوب زبدة ونخفقهم بخلاط كهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.
ثم نضيف ربع كوب الحليب ، وكيس الفانيليا نضيف ربع كوب الحليب ، مع جزء أبيض كبير مع الأخبار العاجلة في الخفّاقة.
ثم نضيف كوب من الدقيق تدريجياً حتى تحصل على عجينة طرية ورقيقة ، وبعد ذلك نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ثم نجهز صينية خبز مدهونة بكمية قليلة من الزبدة ، ونشكل العجينة على شكل دوائر ، ونرسلها إلى الفرن حتى نتأكد من أنها جاهزة تماماً.
نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، في الصباح نقوم بتبريده بالشاي الساخن من أجل النعيم والشفاء.
طريقة سهلة لعمل البسكويت اللذيذ بالمربى
–
- خذ خطاف العجين واخلط 200 جرام من الزبدة مع نصف كوب من السكر البودرة حتى يصبح القوام كريمي.
- ثم أضيفي كوبين من الدقيق تدريجيًا واعجني لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة طرية.
- اجمع العجينة على شكل كرة بيديك ، ولفها بورق الألمنيوم واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم تقطع العجينة بتقطيع حسب شكل العائلة الموجودة بها.
- ثم غطي صينية الخبز بورق زبدة وضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- ثم أخرجي قطعة من صينية الخبز واتركيها لتبرد ، ثم افركي البسكويت كله بالمربى ، ثم ضعي البسكويت مجوفًا نصفه فوقه.
- ضعي البسكويت في طبق التقديم ، ورشي القليل من السكر البودرة وقدميها بهدوء وشفاء.
كيفية عمل فطيرة المربى اللذيذة
–
يرش بخلط كوب من الدقيق مع نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونصف كوب من الزبدة و 2 كيس فانيليا مع بيضتين ونخفقهم جيدًا.
ثم أضيفي نصف كوب من السكر البودرة لهم واخلطي المزيج في خطاف العجين حتى تحصلي على عجينة ناعمة ورقيقة.
بعد ذلك ، يُسكب الخليط في صفيحة خبز ، مثقوبة من الجانب الأمامي ، ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية حتى ينضج تمامًا.
ثم أخرجي الصينية من الفرن ، وادهنها بمزيج المربى والقشدة والتمر ، وقدميها مع النعيم والشفاء.
FB
