طبخ جاكيت الدجاج من الوصفات التي نحاول صنعها لتغيير أطباق الدجاج المعتادة ، لكن جاكيت الدجاج مألوف لدى شخص آخر غير كفتة اللحم ، ويمكنك إضافة عناصر تجعل هذا الطبق وجبة متكاملة يحبها الصغار والكبار .. . في هذه المقالة سوف نقدم عدة طرق.
سترة الدجاج
المحتويات
يمكنك عمل جاكيت دجاج لذيذ بعدة طرق بمكونات بسيطة وبأسهل طريقة باستخدام أكثر من وصفة.
طريقة عمل جاكيت الدجاج المقرمش
تعتبر الأطعمة المقلية المقرمشة من ألذ الأطعمة التي يحبها الأطفال ، وتتمثل الطريقة في الآتي:
مكونات:
- رطل من صدور الدجاج المفروم.
- قطعة كبيرة من البصل المبشور.
- كوب ونصف من البسكويت المطحون.
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة بقدونس مفروم.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- إضافة إلى ربع ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.
- بيضتان
- زيت القلي.
كيف تستعد:
- نحضر وعاء ونضع الدجاج المفروم مع البصل المبشور والبقدونس المفروم.
- ثم تخلط المكونات جيداً وتتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والبهارات.
- ثم تشكل أصابع الدجاج.
- ثم نضع البيض في وعاء ونضربهم بالملح والفلفل الأسود.
- ثم نضع الدجاج في البيض.
- ثم نسكب فتات الخبز في طبق ، ونضع الدجاج فيها بعد تمرير البيضة.
- ثم كرر هذه الخطوة حتى تستهلك كامل المبلغ.
- ثم اقلي الدجاج بكمية كبيرة من الزيت حتى يكتسب لون ذهبي.
- تقدم مع باستا ، كاتشب و سلطة خضراء.
طريقة طبخ كفتة الدجاج المخبوزة
طبخ الكفتة في الفرن من الطرق المعتادة ، وتبرز هذه الطريقة أيضًا كجزء من أطباق الحمية ، لكن الطريقة هي كالتالي:
مكونات:
- رطل من صدور الدجاج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- بصل مقطع متوسط الحبة.
- بالإضافة إلى الفلفل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
- بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
- ملعقة من زيت الطعام.
كيف تستعد:
- قلب الدجاج المفروم مع البصل والفلفل والبقدونس والكزبرة.
- ثم نضيف البهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا.
- ثم ضعي خليط الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم تشكل سترة على عيدان الكباب وإزالة الأسياخ الخشبية.
- ثم سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
- بعد ذلك ، دهن صينية الخبز بملعقة كبيرة من الزيت وصب الكفتة فيها واتركها لمدة 25 دقيقة.
في نهاية هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير كفتة الدجاج اللذيذة وطريقة لعمل الكفتة المقرمشة وطريقة لعمل الكفتة بالفرن بأسهل طريقة وبمكونات بسيطة.
حاسبة الحمل بالتواريخ الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link كيف تطبخ سترة الدجاج كيف تطبخ سترة الدجاج في الفرن سترة الدجاج في الفرن