وصفات أكلات رمضانية سهلة وسريعة مكتوبة 2023. قدم لنا موقع جاوبني بعض الوصفات الرمضانية السهلة التي لا تتطلب تحضيرا صعبا. اتبع السطر التالي في هذه المقالة.
وصفات أكلات رمضانية سهلة و سريعة مكتوبة 2023
∆وظيفة الكبد
مكونات الكبد: فلفل أخضر، بودرة الثوم، ثوم عادي، فلفل أسود، بودرة بصل
طريقة التحضير: نقطع الكبدة أو ندقها بالكبة ونقليها في السمن ونضيف الفلفل والبهارات وعندما تنضج نضيف صفار البيض والثوم والفلفل الأخضر لعمل خبز الباجيت اللذيذ. استمتع مع سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء.
Δفطيرة المعكرونة
المكونات اللازمة لتحضير فطيرة المعكرونة: صلصة
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل (مفروم)
4 ملاعق كبيرة دقيق
2 كوب حليب
1 مكعب مرق ماجي
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
1/4 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
4 إلى 6 حبات فطر طازج مقطع أو علبة صغيرة من الفطر المقطع
1/2 كوب بازلاء مجمدة
طريقة عمل فطيرة المعكرونة :
ضعي الزبدة والزيت في قدر حتى تذوب الزبدة ويذبل البصل، ثم أضيفي الدقيق ثم الحليب حتى تتشكل صلصة البشاميل سميكة قليلاً، ثم أضيفي الملح والفلفل.ارفعيه عن النار،،،،،،،،،، أضيفي جميع أنواع الجبن، ثم الفطر، والبازلاء، والمعكرونة، وقلبي جيدًا،،،،، أحضري كيس الجلاش كاملًا،،،، ربع كوب مذاب زبدة، ربع كوب زيت
أحضري صينية دائرية، وادهنيها بخليط الزبدة والزيت، وأحضري التورتيلا، وادهني التورتيلا بالزيت وضعي عدة طبقات. قم بدهن حوالي 7 إلى 8 رقائق بالزبدة بين كل طبقة، مع ترك حواف الرقائق سليمة. خارج الدرج
نسكب الحشوة في الوسط ونرش كمية جيدة من جبنة الموزاريلا والريحان المجفف.
ثم أضيفي ورق القصدير في الأعلى لتغيير المظهر وتغطية الحشوة بإحكام. زبدة وجهك
ضعيها في الفرن حتى تنضج، لمدة 35-40 دقيقة.
∆صدر دجاج بالجبنة
مكونات صدور الدجاج بالجبنة:
4 صدور دجاج خالية من العظم.
100 جرام من الجبن
1 ملعقة صغيرة زعتر، 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
قليل من الملح والفلفل.
2 بياض بيضة مخفوقة.
1-2 كوب كورن فليكس مطحون.
زيت نباتي.
طريقة عمل صدر الدجاج والجبن:
قطع صدر الدجاج إلى نصفين. – اخلطي الجبن والزعتر والزبدة والملح والفلفل ثم قسمي هذا الخليط بين قطع الدجاج.
تكدس قطع الدجاج وتثبت بأعواد خشبية، ثم تدهن قطع الدجاج بالبيض المخفوق وتترك لتنقع. قومي بتفتيت رقائق الذرة لتغطيتها بالكامل.
ضعي الدجاج في الثلاجة لحين الاستخدام.
ضعي الدجاج في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على السطح واخبزيها في الفرن.
يُطهى على حرارة 375-400 درجة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح مقرمشًا.
∆بيتزا فرنسية
مكونات البيتزا الفرنسية:
2 قطعة خبز فرنسي كبيرة
1 علبة معجون طماطم
الملح والبهارات
وقت جاف
سحق الثوم
زيت الزيتون
جبنة مازارولا
قطع الزيتون الأسود
الكتائب
طريقة تحضير البيتزا الفرنسية:
تحضير صلصة البيتزا عن طريق خلط المكونات الخاصة
نقطع الخبز الفرنسي إلى أرباع ونقطع النصف المتبقي (جانب واحد فقط).
وزعي مكونات الصلصة فوق الخبز ثم ضعي فوقها السلامي والجبن والزيتون.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال عن وصفات أكلات رمضانية سهلة وسريعة مكتوبة 2023. تحدثنا عن طريقة عمل الكبدة والمعكرونة والبيتزا الفرنسية وصدر الدجاج بالجبن ومقادير التحضير وطريقة تحضيرها.
