في هذه المقالة ، سوف نجيب على سؤال ما إذا كان الفشار سمينًا أم لا. الفشار هو الرفيق المفضل لمعظم الناس ، كبارًا وصغارًا ، كرفيق حفلة ، ومشاهدة الأفلام والاجتماعات الجميلة كترفيه. ولكن ما إذا كان الفشار ينمو من الدهون يظل موضوعًا مثيرًا للجدل بين محبي هذا الطبق اللذيذ.
هل الفشار دهون؟
المحتويات
يتساءل الكثير من محبي الفشار عن قدرته على زيادة الوزن ، حيث ينشغل معظم الناس هذه الأيام بجسمهم ومظهرهم وأسلوبهم. لكن في الواقع ، لا يسبب الفشار زيادة الوزن. على العكس من ذلك ، فهو يعطي إحساسًا بالشبع لفترة طويلة. هذا خيار مناسب لأولئك الذين يريدون إنقاص بضعة أرطال من الوزن. لكن تجدر الإشارة إلى أن طريقة تحضير الفشار تحدد درجة قدرته على اكتساب الوزن أو إنقاصه ، حيث إن إضافة بعض المواد إليه يمكن أن يزيد محتواه من السعرات الحرارية وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن.
هل الحمص تضيف وزنا؟
متى يتسبب الفشار في زيادة الوزن؟
عند إضافة مكونات معينة إلى الفشار ، تسبب السمنة ، وأبرز الحالات التالية تزيد من قدرة الفشار على زيادة الوزن:
- إضافة الملح عند صنع الفشار يؤدي إلى احتباس السوائل وزيادة الوزن. لذلك يوصى دائمًا بعدم إضافة الملح أو إضافته بكميات قليلة للحصول على طعام صحي.
- يمكن أن يؤدي استخدام بعض الزيوت أو الدهون النباتية أو الحيوانية إلى زيادة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها بسبب نسبة الدهون العالية في الفشار.
- تؤثر إضافة أنواع معينة من النكهات والبهارات بطريقة ما على قدرة الفشار على زيادة الوزن ، وينصح خبراء التغذية دائمًا بالابتعاد عن النكهات الاصطناعية قدر الإمكان.
السعرات الحرارية في الفشار
عند صنع كوب من الفشار فهو يحتوي على سعرات حرارية وعناصر مغذية موزعة كالتالي:
- يحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية من الطاقة.
- يحتوي على حوالي 2 جرام من البروتين.
- يحتوي على 10 جرامات من الدهون.
- يحتوي على ما يعادل 15 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 3 جرامات من الألياف.
فوائد الفشار
يتم الحصول على الفشار من الحبوب الكاملة ، لذلك يجب أن يكون غنيًا بالعناصر الغذائية التي تعود بفائدة كبيرة على جسمك. يمكن تلخيص فوائد الفشار على النحو التالي:
- يحتوي الفشار على عناصر تعمل كمضادات للأكسدة ، لذا فهو يحمي الجسم من تراكم الجذور الحرة ويفيد في الحفاظ على بشرة وجسم شباب لفترة أطول.
- تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في الفشار من احتمالية الإصابة بأمراض مزمنة.
- تعمل الألياف الموجودة في الفشار على تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك في الجسم.
- يمنحك الفشار الشعور بالامتلاء بسبب الألياف التي يحتويها وبسبب حجمه الذي يمتص المعدة ويمنع الجوع.
طريقة صحية لعمل الفشار
لتحضير فشار صحي والاستمتاع بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة ، عليك اتباع الخطوات التالية:[1]
تحضير المكونات المطلوبة ممثلة بكمية الملح حوالي نصف ملعقة صغيرة وكمية الذرة حوالي 4 ملاعق كبيرة وكذلك وعاء محكم الغلق.
- سخني قدر على نار متوسطة.
- أضف كمية قليلة من الماء لا تزيد عن ملعقتين كبيرتين.
- ضع حبات الذرة في وعاء وقم بتغطيتها بإحكام.
- قلب القدر ببطء كل دقيقتين لمدة نصف ساعة ، ثم أعده إلى وضعه الأصلي على الموقد.
- أغلق النار عندما يكون الفشار بعيدًا ، مما يعني أن معظم الكمية قد انتقلت من الذرة إلى الفشار.
- يتبل الفشار بالملح ويقلب قليلاً.
طريقة عمل الفشار بالكراميل وصفات عديدة
الآثار الجانبية للفشار
يمكن أن يسبب تناول أي نوع من الطعام في بعض الأحيان بعض المشاكل والآثار الجانبية ، ويمكن أن يتسبب الفشار ، على الرغم من سلامته ، في حدوث بعض الآثار الجانبية لدى بعض الأشخاص. فيما يلي أهم الآثار الجانبية لتناول الفشار:
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الفشار ، والتي يمكن أن تسبب تورمًا في الشفاه والفم أو ضيقًا في التنفس.
- يمكن أن يسبب مشاكل للمرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء ، لذلك لا ينصح بتناوله في مثل هذه الحالات.
في الختام ، بعد أن اكتشفنا ما إذا كان الفشار يعزز السمنة ويتضمن سعرات حرارية إضافية ، أصبح الفشار الصحي واضحًا وبسيطًا وبأسعار معقولة للجميع.