هذا الجبن هو أحد الأجبان المصنعة التي يتم تصنيعها في المنزل باستخدام مكونات وطرق مختلفة ، وعلى الرغم من أن كل هذه الأجبان مصنوعة من الحليب الطبيعي ويتم تنفيذ بعض العمليات الأخرى ، إلا أن هذه الطريقة تستخدم حتى يتم الحصول على أنواع مختلفة من الجبن. وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية صنع الجبن الصمغ الذي يستخدم في العديد من الوصفات مثل البيتزا والمعكرونة والعديد من الوصفات الشهية الأخرى ، وسنتحدث بالتفصيل عن مكونات هذا الجبن وكيفية صنعه. .
مكونات صنع جبن الموزاريلا
المحتويات
لا يحتاج مضغ الجبن إلى الكثير من المكونات لنكون سريعًا في صنعه في المنزل ، ولكننا نحتاج إلى أن نكون دقيقين بشأن الكميات والخطوات التي نحتاجها لصنع هذا الجبن ، وبعد ذلك سنتحدث عن المكونات. صنع الجبن المضغ هذه المكونات:؟
- كيلوغرام من الحليب الطازج الدسم.
- 1/2 كوب خل ويمكن استبدال المزيج بعصير الليمون.
طريقة عمل جبنة الموزاريلا
بعد ذلك سنتحدث عن الخطوات المهمة في تحضير علكة الجبن المطبوخة وهي:
- نحضر وعاء كبير ونضع الحليب كامل الدسم حتى يغلي هذا الحليب دون توقف ونقلب الحليب بملعقة خشبية حتى لا يغلي. ؟
- بعد ذلك ، أضيفي الملح والخل الطازج إلى الحليب واستمري في التقليب. ؟
- مع مرور الوقت من لحظة خلط الحليب ، نلاحظ ظهور بعض الكتل التي تتراكم أسفل المقلاة. ؟
- ثم نبدأ بتقليب هذه الكمية حتى تزداد الكتل المتراكمة في المقلاة. ؟
- ثم نحصل على كرة كبيرة من الجبن يمكن استخدامها في العديد من الأطباق الشهية التي لدينا. ؟
- يمكن تقطيع الجبن إلى شرائح صغيرة ، وبعد ذلك يتم تخزين الجبن في الثلاجة. ؟
- توضع هذه القطع في علبة بلاستيكية نتركها في الثلاجة ، ولا تخرج العلبة من الثلاجة إذا كنت تريد استخدام هذه المكونات في الطهي.
جبنة الموزاريلا هي واحدة من أكثر أنواع الجبن رواجًا ويمكن إضافة جبنة الموزاريلا إلى معظم الأطعمة ، مثل البيتزا والمعكرونة والبشاميل وما إلى ذلك. الخطوات والمعالجة بحيث لا يمكن شراؤها
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط تسريع نجاح جبن الموزاريلا كيفية صنع الجبن المطاطي كيفية صنع جبن الموزاريلا المطاطي