ما هو تحليل حساسية الطعام| 7 أعراض تؤكد إصابتك بالحساسية

دائمًا ما يكون تحليل حساسية الطعام هو أول ما يعتمد عليه الأشخاص الذين يعانون من أعراض الحساسية. تعلم المزيد من خلال موقعنا. جاوبنيتختلف الدرجة من شخص لآخر ، فبعضها تظهر عليه أعراض خفيفة مثل الطفح الجلدي والحكة ، بينما يؤثر البعض الآخر على التنفس ويسبب ضيق التنفس. إذا لم تقم بتصحيح الوضع على الفور ، وإجراء مضادات الحساسية اللازمة ، ثم إجراء تحليل حساسية الطعام ، فقد تموت. لمعرفة السبب ومنع تكراره في المستقبل.

تحليل حساسية الطعام

بعد تناول أنواع معينة من الطعام ، قد يُظهر الأشخاص وجود الحساسية في صغرهم بسبب غزو المواد إلى الجسم ومهاجمتها جهاز المناعة كمواد غريبة ضارة. غالبًا ما تواجهه من هنا ، وتبدأ الأعراض هنا.

ما تعرفه: اختبار الحساسية: أهم أربعة أنواع من طرق اختبار وفحص الحساسية

أعراض الحساسية الغذائية

• يعتمد ذلك على مقاومة الجسم المناعية وكمية الطعام التي يمكنه تناولها.
• بعض الناس تظهر عليهم أعراض طفيفة مثل حكة ، طفح جلدي ، اضطراب معوي.
• ويظهر على البعض الآخر أعراض خطيرة تهدد الحياة مثل ضيق التنفس والاختناق ، مما يؤدي إلى الوفاة. وهذا ما يسمى صدمة الحساسية.
• ومع ذلك ، في حين أن شخصًا ما يمكنه تناول كميات كبيرة جدًا من الطعام ولديه أعراض طفيفة ، يمكن لشخص آخر أن يستهلك كميات صغيرة جدًا ويمكن أن تظهر الأعراض الأكثر خطورة بسرعة في غضون دقائق. لقد أصبح غريبا.
• يعتمد كليا على منتج مناعة الجسم ونوع الحساسية.

أنواع تحليل حساسية الطعام

ابتكر العلم عدة طرق يستخدمها الطب لتحليل الحساسيةو من بين هؤلاء:

تحليل حساسية الطعام عن طريق الجلد:

• بهذه الطريقة ، يستخدم الأطباء كميات صغيرة ، تقريبًا قطرة ، من نوع الطعام المشتبه في تسببه في الحساسية.
• يطعن جلد الشخص بمصلح مجهري ، ويضع غطاء رأس عليه ، ويترك القليل.
• إذا كانت هناك علامات على ظهور طفح جلدي أو بقع حمراء ، يتم حل المشكلة وتأكيد الشك حول نوع الطعام. هذا هو التحليل الأبسط والأكثر شيوعًا لكل من الأطباء والمرضى.

تحليل الدم:

• هذا هو التحليل العام الثاني الذي يلي الأول ، عن طريق جمع عينة من دم المريض ، وإضافة أنواع مختلفة من الطعام في المختبر إلى العينة ، وتحديد سبب الحساسية. انا سوف.

نظام استبعاد غذائي محدد:

• ينصح الأطباء المرضى بالابتعاد عن بعض الأطعمة التي يشتبهون في أنها السبب الرئيسي للحساسية.
• إذا توقف المريض عن تناوله لمدة 2 إلى 6 أسابيع ، لاحظ ما إذا كانت القابلية للإصابة مستمرة خلال تلك الفترة.
• إذا اختفت الأعراض ، ابق بعيدًا لبقية حياتك لمنع الحساسية من التكرار.

تحليل حساسية الطعام عن طريق الفم:

• في هذا الاختبار ، يحتاج المريض إلى إظهار القليل من الشجاعة حيث يطلب الطبيب تناول كمية صغيرة من الطعام المشتبه في إصابته بالحساسية.
• بعد ذلك ، استرخ قليلاً وراقب الموقف لترى ما إذا كانت الحساسية تظهر. إذا لم تظهر الأعراض ، سيطلب الطبيب من المريض تناول كمية مختلفة والتأكد من عدم وجود كمية من الطعام تسبب فرط الحساسية.

تحليل VGA:

• استخدم الحقول الكهرومغناطيسية لتحديد الأطعمة التي تسبب الحساسية.

التحليل بالحركة:

• يعتمد بشكل أساسي على استجابة العضلات للطعام.

تحليل الشعر:

• يعتمد ذلك على أخذ شعر المريض وإجراء الفحوصات عليه.

فحص الدم:

• يتم ذلك باختبار خاص للكريات البيض.

تحليل الحساسية مفتش

• يتم إجراء تحليل حساسية الطعام IgG في مختبر متخصص عن طريق أخذ عينة دم من المريض والتحقق من وجود الأجسام المضادة IgG الموجودة في المصل ضد أنواع مختلفة من الطعام.
• ترتبط الأجسام المضادة بكل بروتين مستخرج من حوالي 270 نوعًا من الأطعمة ، وتنقسم إلى ثلاث مجموعات (عالية جدًا ، عالية ، غير مرتفعة) بناءً على عدد الأجسام المضادة المرتبطة. ..

يمكنك إثراء ومعرفة معلوماتك: 7 أسباب لحساسية الوجه | العلاجات الطبيعية في المنزل

إجراء تحليل حساسية الغذاء IgG

• أضف أنواعًا مختلفة من الطعام إلى الرقاقة الرقيقة واربطها بالبروتين الموجود في الطعام.
• عند إضافة عينات الدم إليها ، يحدث الارتباط بينها كما يحدث في الجسم.
• يتجلى هذا الارتباط من خلال تفاعل اللون ، ويتم قياس كمية الجسم المضاد المرتبط بجهاز حساس لتحديد درجة الحساسية للأنواع المستخدمة في التحليل.

الإجراءات التي يجب اتخاذها قبل تحليل حساسية الطعام

يجب على المرضى استشارة طبيبهم حول عدة أمور منها:

• أخبر طبيبك عن الأعشاب والأدوية يستهلكه المريض.
• اشرح الأعراض التي يشعر بها والتي جعلته يشتبه في إصابته بحساسية تجاه أنواع معينة من الطعام.
• يجب عليك الاحتفاظ بصورة لشكل بشرتك المسبب للحساسية وعلامات الطفح الجلدي لطلب النصيحة من طبيبك.
• استشر طبيبك حول الخطوات المطلوبة لإجراء التحليل المناسب ومعرفة ما إذا كان هناك أي تباين بين نتائج التحليل والدواء المعين الذي تم تناوله.

مضاعفات تحليل حساسية الطعام

• ولعل من أخطر التحليلات التحليل الشفوي الذي يعتمد فيه الطبيب على المريض لاستهلاك كمية معينة من الطعام المسبب للحساسية تجاهه.
• يمكن أن تكون الأعراض سريعة ومكثفة ، ويجب أن يكون المرضى تحت إشراف الطبيب لاتخاذ إجراءات سريعة تنقذ حياتهم.
• قد يكشف تحليل الجلد عن الحكة والطفح الجلدي ، ويجب على الأطباء اتخاذ الخطوات اللازمة للتخفيف من هذه الأعراض.
• عندما يتعلق الأمر بفحوصات الدم ، يكون التأثير ناتجًا عن أخذ عينة فقط ، حيث أنه يسبب تهيجًا بسيطًا في موقع الاستخراج.

أنظر أيضا: الحساسية التنفسية والموسمية

طعام مثير للحساسية

هذا هو أحد أسباب أكثر من 90٪ من جميع حالات الحساسية تجاه الأطعمة التالية:

• بيضة.
• قمح.
• حليب.
• الصويا.
• المكسرات مثل اللوز والبندق والكاجو.
• سمك.
• محار.
• الفول السوداني.
• الفراولة.

علاج الحساسية الغذائية

أفضل طريقة للتخلص من الحساسية الغذائية هي تجنب تناول الأطعمة التي تسبب الأعراض ، ولكن قد تصاب بالحساسية المفاجئة نتيجة تناول الطعام عن طريق الخطأ أو دون أن تعلم أنك مصاب بالحساسية. هناك. في هذه الحالة ، يكون السلوك كما يلي:

مع حساسية خفيفة

• يسعدنا الاعتماد على مضادات الهيستامين التي يصفها الطبيب والمتوفرة في جميع الصيدليات على شكل كريمات موضعية أو حبوب أو حقن موصوفة لتخفيف الأعراض مثل الحكة والطفح الجلدي. ..

في حالة فرط الحساسية

• لأنك بحاجة إلى التصرف بسرعة قبل ظهور الأعراض ، قم بحقن الإبينفرين فورًا وانتقل إلى أقرب غرفة طوارئ في أسرع وقت ممكن.
• من المعروف أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الشديدة لديهم دائمًا أقلام حقن إلكترونية (EpiPen و Adrian Click). يحتوي هذا القلم على حقنة وإبرة توزع الجرعة الصحيحة عند طعنها في الفرج.
• إذا لم يكن لديك قلم حقن إلكتروني ، فأنت بحاجة إلى فهم كامل لكيفية استخدام الحاقن التلقائي والتأكد من أن الأشخاص من حولك يعرفون كيفية التصرف لمساعدتك إذا لزم الأمر.
• تحتاج أيضًا إلى اصطحابه معك أينما ذهبت والاحتفاظ بقلم احتياطي في مكتبك أو سيارتك في حالة الطوارئ.
• تحقق دائمًا من تاريخ انتهاء صلاحية حقنة الإبينفرين للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح.

دراسة سريرية تجريبية

يستمر البحث في إيجاد حلول وعلاجات أساسية للتخفيف من الحساسية وأعراضها ومنع نوبات الحساسية الشديدة. توجد علاجات ، لكن ما يلي قيد الدراسة:

العلاج المناعي الفموي:

• هذه هي الطريقة التي يدرسها الباحثون لعلاج الحساسية الغذائية على أساس ابتلاع جرعات محددة من النوع المسبب للحساسية أو وضعها تحت غسول الفم.
• يبدأ بكمية صغيرة ويزداد تدريجيًا ، ويشتهر لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه البيض والحليب والفول السوداني.

التعرض المبكر:

• في الماضي ، أوصى الأطباء بتجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية لدى الأطفال.
• على الرغم من أنه يهدف إلى تقليل فرص الإصابة بالحساسية ، فإننا نجري تجارب لاختبار الرضع المعرضين لعدوى البيض و / أو الجلد التأتبي.
• وجد الباحثون أن ابتلاع كمية معينة من منتجات الفول السوداني بين الوجبات التي تتراوح أعمارها بين 4 أشهر و 5 شهور يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالحساسية في نطاق 70٪ إلى 86٪.

تحليل أسعار الحساسية الغذائية

يعتمد سعر تحليل حساسية الطعام على عدد الأطعمة التي يتم تحليلها على النحو التالي:

• أي ما يعادل إيميوبرو بيسك بلس ، 2200 ريال سعودي لـ 180 نوعًا من الأطعمة.
• (إيميوبرو بيسك) يعادل 1200 ريال سعودي لـ 90 نوع من الأطعمة.
• ImuPro Screen Plus ما يعادل 689 ريال سعودي لـ 44 نوعًا من الأطعمة المختلفة.

يمكن أن تؤثر مخاطر أعراض الحساسية على صحة الإنسان ويمكن أن تتعرض لأخطار جسيمة عدة مرات ما لم يتم الاهتمام ويتخذ الأشخاص من حولهم جميع الاحتياطات في حالة الطوارئ. هو في الحقيقة.

للعثور على السبب الرئيسي لأعراض الحساسية ، يحتاج المرء إلى اتخاذ خطوات تحليل حساسية الطعام إحدى الطرق المذكورة أعلاه.

تحقق من جودة الأطعمة التي يمكن أن تسبب له الحساسية بطرق مختلفة وتجنبها لبقية حياتك لتجنب مخاطر الإصابة بالعدوى للحفاظ على صحته.