الكيك الاسفنجى من اجمل الكيكات الاسفنجية. هذه كعكة ناعمة جدا ورقيقة. يضاف إليه مربى لذيذ أو أي مربى آخر حسب الرغبة. وهذا يعطيها شكلاً جميلاً ومذاقاً شهيًا يمكن تقديمه في أعياد الميلاد أو الحفلات. يمكن تحضيره في المنزل وتناوله على الإفطار. هذه كعكة شاي لذيذة وتعتبر الكيكة من ألذ الحلويات التي يتم تقديمها للضيوف أو العائلة كل يوم. طريقة تحضيره سهلة للغاية وهناك العديد من أنواع الكيك المختلفة مثل كعكة الزبادي ، كعكة القهوة ، كعكة القرفة ، الزبادي وغيرها الكثير ، وفي هذا المقال نقدم لكم تقديرنا لكم. طريقة عمل المربى اللاذع بطريقة بسيطة وسهلة.
مكونات كعكة المربى محلية الصنع
المحتويات
يتم تحضير الكيك في المنزل من مكونات بسيطة:
- كوبان ونصف من الدقيق.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب زبدة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب من السكر.
لملء
- 4 ملاعق كبيرة من المربى.
مكونات كعكة المربى
كيف تستعد
اصنع كعكة المربى اللذيذة بخطوات بسيطة:
طريقة حساب
تبدو الكعكة كما يلي:
- توضع صينية البسكويت في الفرن المسخن مسبقاً 170 درجة مئوية على رف السلك الأوسط.
- يستغرق طهي الكعكة بالكامل حوالي 40 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما ، ثم نقطعها ونقدمها بالحناء والشفاه.
نصائح صنع الكيك
فيما يلي بعض النصائح التي يجب اتباعها عند صنع كعكة:
- يجب أن تكون المكونات المستخدمة في صنع الكيك في درجة حرارة الغرفة.
- يُنصح بنخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح قبل الاستخدام وخلط المكونات جيدًا.
- لا تفتح باب الفرن على الكيك أثناء الخبز حتى مرور ربع ساعة تقريبًا.
- يُنصح بخلط الزبدة جيدًا مع السكر والبيض حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأبيض ويكتسب الخليط قوامًا كريميًا.
- قلّب المكونات جيدًا بعد كل إضافة للحفاظ على الكيك مقرمشًا.
- يُنصح بإضافة القليل من الدقيق مع التحريك بملعقة والاستغناء عن الخلاط.
- يجب تسخين الفرن مسبقًا قبل دخول الكعكة إلى الفرن.
تابعنا الآن: تابعنا علىthaqfny_shukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيفية صنع المربى في المنزل كيفية صنع المربى في المنزل مكونات فطيرة المربى محلية الصنع لصنع فطيرة المربى في المنزل