الكيك الإسفنجي من أشهر الوصفات وخاصة في فصل الشتاء ، لكونه وجبة مشبعة ومغذية للغاية. وبطريقة بسيطة أيضًا يمكنهم عمل كعكة في وقت قصير دون مشاكل وجهد وبدون استخدام العديد من الأطباق ، ولهذا يتم تقديم الكيك من الخلاط كواحد من أسهل وأسرع الطرق لعمل كعكة إسفنجية .
مكونات خلاط كريسب
المحتويات
لا يتطلب خلاط الكيك الكثير من المكونات حيث أنه يحتوي على معظم المكونات الموجودة في الكيك العادي ومكوناته هي:
- 3 أكواب دقيق منخول.
- بيضة كبيرة.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
- كوب من الحليب الدافئ.
- قلادة قشر الليمون.
- كيس الفانيليا.
- قليل من الملح
- نصف كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
كيف تصنع خلاط كيك هش
للحصول على كعكة ناعمة ورقيقة ، عليك اتباع الخطوات التالية:
كيف تصنع خلاط كيك هش
- خلاط كيك. لتحضيره ، ما عليك سوى خلاط ، لا تجمد الأطباق ، سخن الفرن مسبقًا قبل البدء في الطهي.
- نحضر الخلاط ، ثم نضيف البيض وعصير الليمون والفانيليا ونخفق ، ثم نضيف الحليب الدافئ ونخفق.
- يُضاف السكر الأبيض والزبدة ويفضل على نار خفيفة حتى تذوب قليلاً.
- تخلط جميع المكونات جيدا.
- أضيفي الدقيق الأبيض المنخل تدريجيًا ، وقسّمي الإضافة بملعقة حتى لا تتكون كتل في الخليط.
- اضافة قرصة من الملح. إذا لزم الأمر ، أضف ربع كوب من الماء الدافئ.
- عندما يصبح المزيج جاهزًا ، أضيفي قشر الليمون والبيكنج باودر وقلبي مرة واحدة.
- يُسكب بعض الزبدة ورشة طحين في صينية خبز مقاس 24 سم.
- نضيف المزيج إلى المقلاة ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة 180 إلى 45 درجة.
- يمكنك تجربة الكيك عن طريق دهن الكيك بالخل ، إذا تركت الكعكة بدون بقايا – هذا كل شيء.
- أطفئي النار واتركي الكعكة في الفرن لتبرد قليلاً.
- عندما تبرد ، قطّعيها إلى شرائح متوسطة الحجم وقدميها.
حاسبة الأمومة والولادة للولادة والهجري Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسرع طريقة لعمل خلاط رقيق أسهل طريقة لعمل خلاط رقيق كيفية صنع خلاط رقيق خلاط خلاط كيك رقيق المكونات مكونات كعكة الخلاط الرقيق