كيفية عمل البيتزا باللحمة بطريقة سهلة – جاوبني

طريقة عمل البيتزا باللحم بسهولة بيتزا اللحم المفروم من أشهر أنواع البيتزا في العالم ويحبها الناس من جميع الأعمار، لذلك تبحث الكثير من النساء عن طرق تحضير البيتزا. ويعتبر من الوجبات السريعة الأساسية. هناك مجموعة متنوعة من النكهات التي يمكنك استخدامها لصنع البيتزا، بما في ذلك الديك الرومي والدجاج والخضروات والنقانق. وسنوضح لك هنا طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم من موقع جاوبني. لا يتطلب الكثير من المكونات، ومتوفر بسهولة في المنزل، ولذيذ بخطوات بسيطة.

بيتزا

تعتبر البيتزا من أشهر الوجبات السريعة في العالم، وخاصة في إيطاليا، ولكن التاريخ يوضح أن البيتزا لم تنشأ في إيطاليا، بل في دول البحر الأبيض المتوسط ​​مثل تركيا واليونان وكان اليونانيون يغطون الخبز الرقيق بصلصة الطماطم والخضار المشوية على الحجارة الساخنة، لذلك تم جلب وصفة صنع البيتزا إلى إيطاليا عن طريق الجنود الإيطاليين، وأصبحت إيطاليا الدولة الأكثر شهرة بها. لصنع البيتزا والمعكرونة.

طريقة سهلة لتحضير البيتزا باللحم

عنصر

• العجينة عبارة عن 4 أكواب من الدقيق.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• بيضة واحدة.
• ملعقة من مسحوق الخبز.
• ملعقة من الخميرة.
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• 1 كوب من الحليب السائل.
  حشوة
• لحم مفروم خشن أو ناعم.
• كاتشب.
• فطر مقطع شرائح .
• قطعي الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة
• زيتون أسود شرائح.
• جبنة موتزاريلا.
• بصل مقطع إلى شرائح رفيعة.
• ملح.
• فلفل اسود.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
  كيفية التحضير

1. أضيفي نصف كمية الدقيق إلى وعاء كبير، ثم أضيفي جميع المكونات إلى الدقيق واخفقي لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات ويتشكل خليط متجانس سميك قليلاً.
2. أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق إلى الخليط واعجني باليد حتى تتشكل عجينة لينة ولزجة.
3. نترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. سوف يستغرق الأمر ساعة على الأقل للحصول على العجين المثالي.
4. نقطع العجينة ونتركها لترتاح لمدة 5 دقائق قبل تحضير باقي المكونات.
5. ضعي الكاتشب في وعاء، ثم أضيفي الزعتر واخلطي المكونات جيدًا.
6. نفرد العجينة على شكل دائرة بحجم مناسب
7. نسكب خليط الكاتشب فوق العجينة ونفردها جيداً.
8. ضعي شرائح البصل، والفطر، والفلفل، مع الضغط عليها قليلاً.
9. ضعي اللحم المفروم فوق الخضار ورشي القليل من الملح والفلفل الأسود.
10. نضع الزيتون ونضع الجبن فوقه.
11. اتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البيتزا بالكامل.
12. يُحمر الوجه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، وتُقدم البيتزا ساخنة مع مشروب بارد أو سلطة.
    وفي نهاية المقال على موقع جاوبني، تعرفنا على مقادير وطرق طبخ طريقة عمل البيتزا باللحم بطريقة سهلة.