كيف تصنع سترة أرز بالصلصة لن تجعلك تبكي. يعتبر الأرز كفتة من الأطباق الشعبية التي يفضلها عدد كبير من الناس ، حيث يتمتع بطعم خاص وطعم شهي يسعد الكبار والصغار. بعد القلي ، يأتون لتناوله ، وفي هذه المقالة ، سنشرح مدى سهولة صنع أرز الكفتة في المنزل وستحبها أسرتك عند تقديمها.
كيف تطبخ سترة الأرز مع الصلصة لن تقتلك
المحتويات
لعمل أرز الكفتة يجب تحضير المكونات التالية واتباع الخطوات التالية لتطبيقها:
مكونات لصنع أرز الكفتة
- كوبان من الأرز المغسول ، يُترك ليجف تمامًا ، ثم يقطع ويقطع في مطحنة توابل.
- بصلتان متوسطتان.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- كيلو لحم مفروم بدون دهن.
- فلفل اسود.
- ملح.
- رأس ثوم صغير.
- خاتم الشبت.
- حزمة كاسبر.
- ملعقتان كبيرتان نعناع جاف وسلس.
- ربطة عنق البقدونس.
- كراوية.
- ملعقة من الكزبرة الجافة.
كيف لطهي سترة الأرز
- في كبة كهربائية ، نقطع اللحم المفروم ونضع دقيق الأرز مع اللحم والبصل ونطحن جيداً حتى تنضج العجينة.
- نضع الخليط السابق في وعاء ، ثم نضيف الخضار المفرومة مع البهارات والملح ويقلب جيداً حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
- يمكننا إعادة العجينة إلى المطحنة الكهربائية حتى يمتزج الخليط بالكامل مع البهارات.
- ندهن أيدينا بالزيت ونشكل عجينة الجاكيت على شكل أصابع الجاكيت بحيث لا تلتصق باليد أثناء القلي.
- اسكبي الكمية المطلوبة من الزيت في المقلاة حتى تسخن تمامًا ، ثم اغمسي أصابع السترة في الزيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- نخرج أصابع السترة بعد القلي على الورق حتى تبرد تمامًا.
- يمكن تناول القميص بعد الشوي مباشرة حيث يفضل الكثير من الناس تناوله.
- لتحضير الصلصة ، ضعي قدرًا على النار وضعي فيه ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن ، وضعي فيه ملعقة كبيرة من الثوم واقليها جيدًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أضيفي عصير الطماطم مع بصلة صغيرة مبشورة. ثم نتركها حتى تتكاثف ، ثم نضيف إليها المعطف ونتركها تنضج داخل المعطف لتخدم فيما بعد.
اكتب اسمك في صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبائك في الصباح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تطبخ سترة الأرز كيف تطبخ سترة الأرز مكونات لصنع سترة الأرز